時(shí)間過(guò)得真快,11月20日我們將迎來(lái)冬天的第二個(gè)節(jié)氣“小雪”。每年小雪交節(jié)的時(shí)間都在公歷11月22日或者23日,今年小雪交節(jié)的時(shí)間為11月22日09時(shí)35分18秒,這個(gè)時(shí)間點(diǎn)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240度。小雪節(jié)氣的到來(lái)意味著天氣更加冷、降水量增加。
根據(jù)自然界中氣候的變化,小雪節(jié)氣分為三候,每5天為一候。第一候“虹藏不見(jiàn)”,指的是到了小雪節(jié)氣的前5天,我們看不到彩虹了。這是因?yàn)樾⊙┕?jié)氣時(shí)雨天往往有厚厚的云層或者霧,雨后很難見(jiàn)到太陽(yáng),彩虹自然不容易形成。第二候“天氣上升地氣下降”,指的是隨著氣溫進(jìn)一步降低,天空中的陽(yáng)氣持續(xù)上升,地面的陰氣不斷下沉,形成“天地不通”的狀態(tài)。這種陰陽(yáng)不交的狀態(tài)導(dǎo)致萬(wàn)物失去生機(jī),植物枯萎、動(dòng)物蟄伏,自然界進(jìn)入休眠期。第三候“閉塞而成冬”,指的是到了小雪節(jié)氣的最后5天,萬(wàn)物閉塞,嚴(yán)冬正式開(kāi)始。
隨著小雪節(jié)氣的到來(lái),北方的冷空氣逐漸活躍,氣溫明顯降低。這時(shí)候像蘿卜、白菜、雪里蕻等常見(jiàn)蔬菜應(yīng)盡快采收。如果收獲得太遲,這些蔬菜很容易因低溫而受凍,從而影響品質(zhì)與食用價(jià)值。蔬菜收獲之后,可以通過(guò)晾曬、窖藏或腌制等方法來(lái)延長(zhǎng)它們的保鮮期,既避免了食物浪費(fèi),也為漫長(zhǎng)冬季儲(chǔ)備了重要的食物來(lái)源。
二十四節(jié)氣是農(nóng)耕文明的產(chǎn)物,可以很好地指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。小雪節(jié)氣到來(lái)時(shí),在我國(guó)農(nóng)村有一句老話叫“小雪現(xiàn)三象,墳頭遍地起”,這里的“三象”指的就是三種天氣特征。這句話的意思是如果在小雪節(jié)氣出現(xiàn)這三種天氣特征,那么農(nóng)作物就很容易減產(chǎn)。在古代糧食產(chǎn)量相對(duì)不高,物質(zhì)也比較匱乏,一旦糧食大幅減產(chǎn),人們就容易餓肚子,嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致災(zāi)荒的發(fā)生,從而出現(xiàn)“寡婦要發(fā)愁”的現(xiàn)象。
第一種天氣特征是小雪節(jié)氣期間偏暖。如果小雪節(jié)氣期間整體的氣溫偏暖和,那么可不是好兆頭。初冬氣溫高很容易導(dǎo)致本該休眠的麥苗繼續(xù)生長(zhǎng),麥苗旺長(zhǎng)后由于植株體內(nèi)不能積蓄足夠多的養(yǎng)分,抗寒能力會(huì)大大降低,等到數(shù)九寒天到來(lái),越冬的麥苗就非常容易遭受凍害,來(lái)年麥苗的產(chǎn)量勢(shì)必就會(huì)減產(chǎn)。
第二種天氣特征是小雪當(dāng)天是晴天。如果小雪節(jié)氣當(dāng)天是晴天,那么也不是好的兆頭。根據(jù)經(jīng)驗(yàn),小雪節(jié)氣當(dāng)天的天氣會(huì)影響往后的天氣走勢(shì)。正如農(nóng)諺所說(shuō),“小雪如若見(jiàn)晴天,有雨有雪到年邊”。這預(yù)示著往后的冬天雨雪天氣都會(huì)比較少,而只有到了年底的時(shí)候才會(huì)出現(xiàn)頻繁的雨雪天氣,這也表明冬天會(huì)比較暖和,屬于暖冬。暖冬對(duì)于老年人以及小孩會(huì)比較友好,但不利于農(nóng)作物豐收。冬天過(guò)于暖和非常有利于害蟲(chóng)越冬,來(lái)年農(nóng)作物遭遇病蟲(chóng)害的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)大大提高;其次,冬天暖和很容易導(dǎo)致干旱的發(fā)生,這樣越冬作物就會(huì)長(zhǎng)得比較瘦弱,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致人畜飲水困難。
第三種天氣特征是小雪節(jié)氣打雷。如果在小雪節(jié)氣當(dāng)天打雷,那么也不是好兆頭。打雷除了要滿足空氣中有足夠的水汽外,還要求空氣能夠發(fā)生劇烈的對(duì)流運(yùn)動(dòng)。到了小雪節(jié)氣空氣變得越來(lái)越干燥,太陽(yáng)輻射也變得比較弱,空氣不容易形成對(duì)流運(yùn)動(dòng),因此一般不會(huì)再打雷。正如老話說(shuō)“雷打冬,十個(gè)牛欄九個(gè)空”,如果在小雪節(jié)氣打雷,那么表明此時(shí)冷暖氣流的活動(dòng)都比較頻繁,暖濕氣流持續(xù)輸送充沛的水汽,一旦與南下的冷空氣交匯,就會(huì)很容易形成長(zhǎng)時(shí)間的冰雪天氣,導(dǎo)致氣溫特別寒冷。
因此,冬天的氣溫過(guò)于暖和或者過(guò)于寒冷都是農(nóng)民不希望看到的,暖冬以及極寒的天氣都容易導(dǎo)致農(nóng)作物嚴(yán)重減產(chǎn)。
農(nóng)諺還說(shuō)“小雪雪滿天,來(lái)年必豐年”,如果在小雪節(jié)氣下雪,那么就預(yù)示著來(lái)年是好年景。根據(jù)古人的經(jīng)驗(yàn),如果小雪節(jié)氣下雪,那么預(yù)示著來(lái)年的雨水會(huì)比較均勻,既不會(huì)出現(xiàn)大旱,也不會(huì)出現(xiàn)大澇,非常有利于農(nóng)作物生長(zhǎng)。此外,小雪節(jié)氣下雪,不僅可以促進(jìn)土壤中有機(jī)物的分解,還能凍死土壤中的部分害蟲(chóng),這對(duì)來(lái)年農(nóng)作物豐收很有幫助。
老話說(shuō)“小雪現(xiàn)三象,墳頭遍地起”,這里的“三象”指的是小雪節(jié)氣期間暖和、小雪節(jié)氣當(dāng)天是晴天以及小雪節(jié)氣打雷。這三種天氣的出現(xiàn)都預(yù)示著年景不好。雖然現(xiàn)代社會(huì)人們不愁吃喝,也有更先進(jìn)的種植技術(shù),但老話也在警示我們要多留意天氣的變化,做到有備無(wú)患。