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火鍋店將燃料加入鍋已成立調(diào)查組 誤食事件致11人輕癥

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2025-11-24 08:22:44  澎湃新聞

火鍋店將燃料加入鍋已成立調(diào)查組 誤食事件致11人輕癥！11月23日，山東博興縣聯(lián)合調(diào)查組發(fā)布情況通報(bào)。近日，有群眾在小鮮肥牛火鍋店就餐后出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀，并到醫(yī)院治療觀察。接到報(bào)告后，博興縣衛(wèi)生健康局牽頭成立聯(lián)合調(diào)查組，緊急開展流調(diào)采樣、檢驗(yàn)檢測(cè)等應(yīng)急處置，并組織醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行診治。

初步調(diào)查顯示，事件是由于火鍋店工作人員誤將燃料加入鍋底，導(dǎo)致顧客誤食所致。共涉及11人，均為輕癥。目前，已有8人出院，3人仍在輸液觀察中。涉事火鍋店已停業(yè)整頓。

為防止類似事件再次發(fā)生，博興縣將進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的食品安全監(jiān)管，確保公眾飲食安全。火鍋店將燃料加入鍋已成立調(diào)查組 誤食事件致11人輕癥！

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