小米辣漲至28元1斤 市民稱“頂兩斤肉”
小米辣漲至28元1斤 市民稱“頂兩斤肉”！近日，辣椒作為川菜中不可或缺的輔料，其價格正在快速上漲，其中小米辣的價格漲幅尤其明顯，市場零售價已漲至28元一斤。12月3日，從海吉星·成都市場了解到，當前小米辣批發(fā)價已漲至16元~18元一斤，較上周價格上漲了一倍，較去年同期漲了約兩倍。其他品類的辣椒如二荊條等也出現(xiàn)了不同程度的價格上漲。
成都市農(nóng)林科學院高級農(nóng)藝師、四川省大宗蔬菜創(chuàng)新團隊鮮食辣椒崗位成員李麗平表示，辣椒漲價的原因是當前時段成都市場主要依靠外地供應鮮食辣椒，由于天氣原因，今年產(chǎn)地的辣椒推遲上市且產(chǎn)量下降。
辣椒是眾多川菜的靈魂，近段時間市場上銷售的辣椒價格漲幅較大，甚至出現(xiàn)了一斤辣椒等于兩斤肉的情況。12月3日，記者走訪成都多個菜市場發(fā)現(xiàn)，市面上銷售的辣椒主要有小米辣、二荊條、青椒、螺絲椒、甜椒等多個品種，其中小米辣的零售價已從一個月前的幾元錢一斤上漲至如今的28元一斤。錦江區(qū)中道街菜市場內(nèi)，標價25元一斤、28元一斤的小米辣引起了不少市民關注。“一斤小米辣頂兩斤豬肉了?！笔忻褓囍緜フf，“現(xiàn)在隨便抓一把就要七八塊，做菜都要省著點用了！”
市場上辣椒的價格普遍在5元一斤以上，其中二荊條的價格也達到了8.5元一斤。菜市場工作人員表示，辣椒價格是最近半個月漲起來的，“小米辣是從云南批發(fā)回來的，批發(fā)價格越來越高，我們的售價自然隨之上漲?！痹摴ぷ魅藛T補充道，“最近兩三天價格相對平穩(wěn)了一點，應該是到達最高價了。”
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