如果有人問我作為沿海居民最想嘗試的海鮮是什么,我會毫不猶豫地說是寄居蟹。小時候只知道大人說吃寄居蟹會尿床,長大后看北方吃播才意識到原來寄居蟹也是可以吃的。在閩南沿海地區(qū),我從未見過有人售賣寄居蟹,去海邊抓到的最大也不過兩個指關(guān)節(jié)大小。
詢問了當(dāng)?shù)貪O民,他們說不賣寄居蟹是因為這種生物太丑,不如梭子蟹、紅膏蟹霸氣,擺出來不好看。這個理由聽起來有道理,但可能還有其他原因。以后有機(jī)會去北方嘗一嘗也許能找到答案。
2025年12月10日,北京博主“@小小臥龍”買了一袋寄居蟹準(zhǔn)備煮食。清洗時發(fā)現(xiàn)其中一只寄居蟹外殼竟然會發(fā)光。她拍下視頻發(fā)到網(wǎng)上,意外獲得了十萬點贊。視頻配文是:“這是什么啊,為什么這個蝦怪殼子會放光?”蝦怪就是寄居蟹,這個外號一看就知道由來。
這只寄居蟹只要用手指按壓其體螺部和旋螺部的縫合線位置就會發(fā)出綠光,像是編程過的燈條從頭到尾閃過去。博主在視頻中多次按壓,每次綠光都會配合閃過,非常神奇。評論區(qū)網(wǎng)友開玩笑說是房子的氛圍燈或電競設(shè)備版本的海螺。有些人好奇,但也有些網(wǎng)友認(rèn)為是藻類或細(xì)菌附著導(dǎo)致的發(fā)光現(xiàn)象。仔細(xì)觀察后,我覺得可能是真裂蟲這類物種,因為它們的發(fā)光模式類似,而且我國水域就有分布。
后來有專業(yè)科普博主@海王弗蘭克確認(rèn)是真裂蟲。今天的文章實際上要介紹的是真裂蟲。真裂蟲是一種多毛類環(huán)節(jié)動物,身體細(xì)長,身上有很多剛毛。它們主要棲息在潮間帶巖縫、海藻叢或淺海泥沙底部,會在棲息地分泌一層薄膜當(dāng)家,伸出觸須和疣足尋找食物。繁殖期時,雄性和雌性將精子和卵子釋放到海水中完成體外受精,受精卵發(fā)育成浮游幼體,幾周后沉入海底成長為成體。
真裂蟲靠近體節(jié)或疣足基部區(qū)域有一些特化的腺體,存儲熒光素和熒光素酶。需要時,這些物質(zhì)會被擠出體外,在氧氣的作用下迅速氧化發(fā)光。這種生物光不會產(chǎn)生熱量,持續(xù)時間也不長,主要用于嚇唬潛在獵食者。真裂蟲沒有毒也沒有護(hù)甲,選擇這種方式御敵成本較低。研究者發(fā)現(xiàn),真裂蟲在幾分鐘內(nèi)能發(fā)光數(shù)十次,直到體內(nèi)物質(zhì)耗盡。
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