上海市消保委提醒消費(fèi)者科學(xué)選擇產(chǎn)品并遵循食用規(guī)范,以最大化發(fā)揮其健康效益。針對(duì)市面上南極磷蝦油品牌繁多、價(jià)格差距懸殊、品質(zhì)難辨等問(wèn)題,上海市消保委委托中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所,對(duì)熱銷(xiāo)的15款國(guó)內(nèi)外南極磷蝦油產(chǎn)品進(jìn)行了檢測(cè)和調(diào)查。通過(guò)對(duì)磷脂、蝦青素、EPA、DHA含量的測(cè)量以及價(jià)格對(duì)比發(fā)現(xiàn),有的產(chǎn)品價(jià)格較高,但核心成分含量并不高,消費(fèi)者應(yīng)打破“高價(jià)=優(yōu)質(zhì)”的慣性思維。Omega-3脂肪酸是南極磷蝦油的核心成分,消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注EPA和DHA的含量。如果消費(fèi)者更關(guān)心吸收效果,建議同時(shí)留意磷脂含量,因?yàn)樗梢蕴岣逴mega-3脂肪酸的吸收率。若核心需求是抗衰,則可以選擇蝦青素含量較高的產(chǎn)品。
一位營(yíng)養(yǎng)科臨床專(zhuān)家表示,檢測(cè)磷脂含量主要是為了區(qū)分產(chǎn)品是否為真正的南極磷蝦油。如果磷脂含量為0,那么這款產(chǎn)品很可能根本不是真正的南極磷蝦油,可能是用普通魚(yú)油或其他油脂提取的,甚至更低劣的假冒原料。
此次上海市消保委以產(chǎn)品疑似造假介入調(diào)查,并約談了生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷(xiāo)商。律師認(rèn)為,作為上級(jí)公司的北京同仁堂集團(tuán)難以完全擺脫責(zé)任。上海大邦律師事務(wù)所合伙人游云庭分析稱(chēng),根據(jù)公司法和民法典,如果產(chǎn)品發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題,生產(chǎn)商和銷(xiāo)售商應(yīng)當(dāng)對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)。但從品牌角度看,重大質(zhì)量事故會(huì)損害品牌的商業(yè)價(jià)值。監(jiān)管部門(mén)也可能對(duì)同仁堂母公司進(jìn)行查處。游云庭提醒消費(fèi)者,在購(gòu)買(mǎi)前需查看產(chǎn)品包裝,選擇“同仁堂”母公司出品的產(chǎn)品,否則可能買(mǎi)到下級(jí)公司授權(quán)第三方生產(chǎn)的“貼牌產(chǎn)品”。