16歲的少年小陳，憑借一只烤雞月入近20萬(wàn)，讓不少餐飲老炮驚嘆不已。傍晚時(shí)分，城市的霓虹漸次亮起，在一處緊鄰汽修廠的街邊，“少年烤雞”燒烤攤迎來(lái)了一天中最忙碌的時(shí)刻。煙火繚繞中，小陳專注地翻轉(zhuǎn)著烤架上的一排烤雞，油脂滴入火中，發(fā)出誘人的“滋滋”聲，獨(dú)特的香氣在空氣中彌漫開(kāi)來(lái)。

街道旁，不時(shí)有與他年紀(jì)相仿的少年嬉笑追逐而過(guò)，享受著屬于這個(gè)年紀(jì)的無(wú)憂無(wú)慮。而這片煙火繚繞的方寸之地，便是小陳奮斗的整個(gè)世界。“生意好的周五、六、日，每天能賣百來(lái)只，平時(shí)周一到周四，大概七八十只。”當(dāng)被問(wèn)及生意如何時(shí)，他脫口而出的數(shù)字讓人驚嘆。68元一只的單價(jià)，粗略算來(lái)，僅憑這一只烤雞，他每月便能創(chuàng)造超過(guò)15萬(wàn)元、逼近20萬(wàn)的營(yíng)收。加上其他品類，生意好的時(shí)候，小陳的日收入可以過(guò)萬(wàn)。

一個(gè)本該在校園里埋頭書(shū)本的年紀(jì)，為何會(huì)選擇餐飲創(chuàng)業(yè)？又是什么賦予了他遠(yuǎn)超同齡人的成熟與擔(dān)當(dāng)？“我也不想那么早熟，但現(xiàn)實(shí)不給我這個(gè)機(jī)會(huì)。”小陳這樣回應(yīng)。在他家，他是兄妹八人中的老七。看著哥哥姐姐們相繼出門打工，他意識(shí)到那條看似順理成章的路或許能緩解一時(shí)的困境，卻很難真正改變一個(gè)家庭的命運(yùn)。讀到初二，小陳做出了輟學(xué)創(chuàng)業(yè)的決定，成為這個(gè)大家庭里第一個(gè)“不走尋常路”的人。

小陳的學(xué)習(xí)并不差，他的作文曾在學(xué)校拿過(guò)第三名。面對(duì)鏡頭他直言：“家里靠?jī)僧€地收入，沒(méi)有條件再讀下去。”從14歲放下書(shū)本開(kāi)始，這個(gè)少年只有一個(gè)愿望：“讓父母過(guò)上好日子。”這個(gè)念頭源自無(wú)數(shù)個(gè)生活的細(xì)節(jié)：每天凌晨五點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)響起的鬧鐘，菜地中被清晨寒露打濕的母親的雙手……這些畫(huà)面定格在他腦海，成為心底最深的牽掛。提及心愿，小陳的回答樸素得讓人心疼：“我想早點(diǎn)關(guān)掉媽媽五點(diǎn)鐘的鬧鐘?！?/p>

最近的一則短視頻中，小陳臉上洋溢著喜悅——上個(gè)月，他往家里轉(zhuǎn)了12萬(wàn)元。這份輕松與愉悅，與此前他提及創(chuàng)業(yè)本金時(shí)形成鮮明對(duì)比。創(chuàng)業(yè)起步的3萬(wàn)塊錢是他在工廠做搬運(yùn)工辛苦賺來(lái)的。從當(dāng)初精打細(xì)算攢下3萬(wàn)，到如今輕描淡寫(xiě)說(shuō)出12萬(wàn)，這些變化里裝著他無(wú)數(shù)個(gè)日夜的堅(jiān)持與付出。他說(shuō)：“打工才有時(shí)間休息，做老板哪有時(shí)間休息?！?/p>

這12萬(wàn)里，有小陳對(duì)父母的孝敬，還有對(duì)自己遺憾的彌補(bǔ)。他曾多次提及要供家里最小的妹妹上學(xué)，讓她擁有自己不曾擁有的選擇權(quán)；也曾在16歲的年齡說(shuō)出：“以后我的孩子不會(huì)有我一樣的遭遇?！边@位永遠(yuǎn)在笑著說(shuō)出自己故事的少年，引得無(wú)數(shù)成年人淚目。

有人稱小陳為“真正的‘正能量小男生’”，有人感嘆這份擔(dān)當(dāng)與魄力讓多少大人都自愧不如。在他身上，人們仿佛看到了石縫中生長(zhǎng)的韌草，在貧瘠的土壤里開(kāi)出了最堅(jiān)韌的花。攤開(kāi)雙手，上面布滿大大小小、深淺不一的燙傷疤痕，這是16歲的小陳在燒烤架前全年無(wú)休留下的印記。

對(duì)于創(chuàng)業(yè)契機(jī)的選擇，透露著這個(gè)年紀(jì)鮮有的果敢。當(dāng)時(shí)，小陳和同學(xué)一起在餐飲店打工。當(dāng)賣烤雞的老板說(shuō)“我能做，你們也能做”時(shí)，同學(xué)覺(jué)得這是在“畫(huà)餅”，唯獨(dú)小陳“天真”地當(dāng)了真。更難得的是，老板看出了他的真誠(chéng)，愿意傾囊相授。提及這位老板，小陳言語(yǔ)間滿是對(duì)“貴人”的感恩，但他心里明白：“如果自己不努力，哪里來(lái)的貴人？”這份超越年齡的清醒，讓他始終保持著創(chuàng)業(yè)者的警覺(jué)。

傍晚五點(diǎn)半，“少年烤雞”的燈牌準(zhǔn)時(shí)亮起。每天晚上，小陳往往身兼數(shù)職。他是采購(gòu)監(jiān)督員，也是招牌燒烤師傅，還是門店“代言人”。在眾多博主的視頻里，他臉上永遠(yuǎn)洋溢著真誠(chéng)的笑容，時(shí)不時(shí)蹦出的“語(yǔ)錄”更讓人印象深刻。當(dāng)被問(wèn)及是否會(huì)開(kāi)分店時(shí)，他篤定回答：“先把這一家烤雞做好……先把路走好，路都走不好，哪來(lái)的一飛沖天?！?/p>

深夜時(shí)分，喧囂散盡，小陳才開(kāi)始他作為“少年老板”的另一面。他會(huì)盤(pán)算各種開(kāi)支，也會(huì)琢磨新口味。在“少年烤雞”賬號(hào)中的一條短視頻寫(xiě)道：創(chuàng)新不是憑空冒出來(lái)的，是在無(wú)數(shù)次“再試一次”的努力里，從“差一點(diǎn)”的遺憾中挖出新驚喜。每一道燙傷，每一次熬夜，乃至對(duì)口味的持續(xù)琢磨，都是通往夢(mèng)想的必經(jīng)之路。他堅(jiān)信，只要用心做好每一只烤雞，路自然會(huì)越走越寬。

面對(duì)突如其來(lái)的流量，小陳用樸實(shí)的行動(dòng)回應(yīng)網(wǎng)友的喜愛(ài)：“我都是以最開(kāi)始的方式去對(duì)待，不能人多我就亂搞?！柄Q九這位行業(yè)觀察者眼中，小陳的成功在于他遠(yuǎn)超年齡的審慎、責(zé)任感以及不斷的思考與成長(zhǎng)。小陳表示：“大家喜歡我，一是因?yàn)槭芪业墓适滤腥?；二是我的東西好吃?！彼偨Y(jié)道：“做品牌不就是這樣嘛？一是品牌故事，二是產(chǎn)品口碑。”

如今，線下的“少年烤雞”攤位前座無(wú)虛席，線上的“少年烤雞”賬號(hào)在全網(wǎng)沉淀下百萬(wàn)粉絲。在無(wú)數(shù)個(gè)被火光點(diǎn)亮的夜晚，這個(gè)“烤雞少年”用他的方式詮釋著：駿馬自然前程遠(yuǎn)，不待揚(yáng)鞭自?shī)^蹄。