看似日常其實(shí)在給癌癥鋪路的習(xí)慣「慢性刺客」悄然累積風(fēng)險(xiǎn)!有些日常習(xí)慣像「慢性刺客」,正不動(dòng)聲色地為癌癥鋪路——比如喝杯熱飲、經(jīng)常湯染頭發(fā)、不認(rèn)真刷牙……你可能根本沒意識到它們在累積風(fēng)險(xiǎn)。
很多癌癥不是短時(shí)間內(nèi)發(fā)生的,而是與日常的生活習(xí)慣息息相關(guān)。特別是一些本不該節(jié)省的“節(jié)省”,看似好習(xí)慣卻可能是導(dǎo)致癌癥的“元兇”。
習(xí)慣一:食物壞一點(diǎn)繼續(xù)吃
水果爛了一小塊,面包長了一點(diǎn)霉菌,甘蔗一小段變質(zhì)了……有的人認(rèn)為只要把壞掉的部分切除干凈,好的地方還可以吃。復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院醫(yī)師表示,食物發(fā)霉是由霉菌生長繁殖引起的。霉變水果的可見霉斑只是“冰山一角”,霉菌和毒素早已擴(kuò)散至內(nèi)部。因此,即使切除霉變部分,剩余部分也不宜食用。食用發(fā)霉食物可能導(dǎo)致腸道不適、過敏反應(yīng)和呼吸系統(tǒng)疾病等健康問題。而霉菌生長過程中產(chǎn)生的有毒代謝產(chǎn)物——真菌毒素,可引起中毒、免疫缺陷、致癌、致畸等健康危害。
健康建議:
盡量購買新鮮的食物,每次少買一點(diǎn),吃完再買。碰撞損傷一點(diǎn)的水果可以吃,但是已經(jīng)霉變的水果扔掉更保險(xiǎn)。盡量少買已經(jīng)切好、搭配好的半成品蔬菜和水果。
習(xí)慣二:怕浪費(fèi)常吃剩飯剩菜
很多人非常節(jié)約糧食,吃不了的飯菜,經(jīng)常就放在冰箱里面,第二天、第三天還在繼續(xù)吃。偶爾吃一頓沒關(guān)系,但如果長期吃剩飯剩菜,就可能帶來危害。中山大學(xué)腫瘤防治中心胃外科主任周志偉表示,不健康的飲食習(xí)慣包括經(jīng)常吃高鹽、腌制食品,剩飯菜;剩飯菜等是胃癌的“推手”。
健康建議:
與其面對剩飯剩菜時(shí)心疼,不如提醒自己和家人做適量的飯菜,別剩下。挑選新鮮和有益健康的食物。世界衛(wèi)生組織建議,熟食在室溫下不得存放兩小時(shí)以上,不要在冰箱里放超過三天,剩飯菜加熱次數(shù)不應(yīng)超過一次。