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車厘子價格大跳水了！血糖高的人非常適合吃車厘子

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2025-12-23 10:42:58  微博

車厘子雖然香甜味濃，但升糖指數(shù)只有22，比蘋果（36）、梨（36）和葡萄（43）等絕大多數(shù)水果都低。這或許是因為其中的花青素等多酚類物質含量高，抑制了消化酶的活性，同時果膠含量也比較高，延緩了糖分的消化吸收速度。因此，車厘子非常適合高血糖人群食用。數(shù)據(jù)顯示，車厘子含水量超過80%，這使得它的熱量較低，為63千卡/100克，跟蘋果差不多，所以也很適合減肥人群吃。


(責任編輯：zx0002)
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