專(zhuān)家稱(chēng)霸王茶姬被批不冤 衛(wèi)生規(guī)范不容忽視！1月6日，話題#霸王茶姬 手打#沖上微博熱搜。視頻顯示，一名女子身穿霸王茶姬的工服，在未戴手套的情況下徒手?jǐn)D壓檸檬或橙片后直接用手在杯內(nèi)攪拌奶茶，引發(fā)網(wǎng)友質(zhì)疑其嚴(yán)重違反食品安全規(guī)范。

視頻評(píng)論區(qū)中，有網(wǎng)友詢問(wèn)作者是否是在快打烊時(shí)拍攝的。作者回復(fù)稱(chēng)當(dāng)時(shí)是晚上9點(diǎn)還未打烊，并解釋該視頻只是處理報(bào)廢品時(shí)拍攝的娛樂(lè)內(nèi)容，自己在操作前已經(jīng)洗手。盡管如此，許多網(wǎng)友仍表示不接受這種行為，認(rèn)為即使處理報(bào)廢品也需遵守衛(wèi)生規(guī)范，此類(lèi)行為暴露了管理漏洞，加劇了消費(fèi)者的恐慌。

記者試圖聯(lián)系視頻作者，但該賬號(hào)已設(shè)置為私密狀態(tài)，無(wú)法私信。截至6日上午10時(shí)許，相關(guān)視頻已被刪除。霸王茶姬客服回應(yīng)稱(chēng)，公司非常重視此事，將反饋至相關(guān)工作人員跟進(jìn)核實(shí)。

根據(jù)視頻作者的IP地址，記者致電霸王茶姬福建漳州一門(mén)店。接線人員表示，視頻作者并非該店員工，且店內(nèi)廢料都是直接報(bào)損，不會(huì)允許員工利用廢料拍攝類(lèi)似視頻。如果出現(xiàn)這種情況，公司可能會(huì)開(kāi)除涉事員工，并對(duì)店鋪進(jìn)行整頓。

律師趙良善認(rèn)為，無(wú)論是否在打烊后、是否標(biāo)注為娛樂(lè)，身著帶品牌標(biāo)識(shí)的工裝發(fā)布視頻，公眾會(huì)自然將其行為與品牌綁定，可能構(gòu)成形象損害，形成“霸王茶姬員工操作不衛(wèi)生”的認(rèn)知。視頻作者需承擔(dān)多重法律責(zé)任，包括民事責(zé)任、行政責(zé)任甚至刑事責(zé)任。

河南澤槿律師事務(wù)所主任付建也表示，視頻作者的行為可能違反企業(yè)內(nèi)部管理規(guī)定，情節(jié)嚴(yán)重可解除勞動(dòng)合同。企業(yè)可以及時(shí)發(fā)布官方聲明，說(shuō)明情況并公示整改，邀請(qǐng)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)或第三方機(jī)構(gòu)監(jiān)督，增強(qiáng)公信力。

霸王茶姬官方微博對(duì)此事件進(jìn)行了回應(yīng)，稱(chēng)視頻中店員為跟風(fēng)熱梗博取流量，在即將開(kāi)始打烊時(shí)用當(dāng)天門(mén)店的報(bào)損廢棄物料進(jìn)行模仿擺拍。監(jiān)控核查顯示，該物料在拍攝結(jié)束后被當(dāng)場(chǎng)倒掉，未對(duì)外銷(xiāo)售，現(xiàn)場(chǎng)在拍攝結(jié)束后完成常規(guī)清潔消毒流程。事后該店員為掩蓋錯(cuò)誤稱(chēng)該行為系打烊后操作。該店員因嚴(yán)重違紀(jì)及誠(chéng)信問(wèn)題被辭退，涉事門(mén)店即刻起無(wú)限期停業(yè)整頓，直至徹底完成整改并通過(guò)嚴(yán)格驗(yàn)收。該門(mén)店店長(zhǎng)及區(qū)域督導(dǎo)因管理監(jiān)督失職被降職。