在濰坊市濰城區(qū)倉南街社區(qū),20多位獨(dú)居老人每天都能享受到志愿者送來的“大學(xué)定制午餐”。三菜加主食只需三元錢,只要老人有需求,午餐都會(huì)風(fēng)雨無阻地準(zhǔn)時(shí)送到家。
這些午餐來自附近的山東經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院。自2019年3月起,該校與倉南街社區(qū)共同啟動(dòng)了“愛老公益食堂”項(xiàng)目,至今已堅(jiān)持近7年。姜祖芬和朱樹林兩位老人是該項(xiàng)目的忠實(shí)支持者。
1月7日上午10點(diǎn)半,學(xué)校開餐時(shí)間未到,但飯菜的香味已在餐廳彌漫。當(dāng)志愿者高倩趕到時(shí),后廚為老人們準(zhǔn)備的“定制菜”恰好出鍋。最先出鍋的幾個(gè)菜是白菜、豆腐、冬瓜,適合老人吃的菜總是先炒,這已成為山東經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院餐廳不成文的慣例,目的是讓老人們第一時(shí)間吃上熱飯。
為倉南街社區(qū)的老人供應(yīng)午餐近7年,這些老人也成了山東經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院餐廳每天都要惦記的人。每天的菜譜要有變化,要保證菜品低鹽、低糖,符合老人的口味。根據(jù)前一天統(tǒng)計(jì)的需求,當(dāng)天共需要7份餐。每份餐只需要3塊錢,都是先吃完飯,到了年底再結(jié)算。項(xiàng)目啟動(dòng)后非常受老人們歡迎,因此一直堅(jiān)持下來。
登記表上留下的第一個(gè)日期是2019年3月19日。統(tǒng)計(jì)顯示,近七年時(shí)間里,老人們用餐最多的時(shí)候每天約有十五六份,最少的時(shí)候每天只有1份。無論是多是少,只要老人有需求,山東經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院總會(huì)按時(shí)做好、準(zhǔn)時(shí)送出。
當(dāng)志愿者帶著愛心午餐按響門鈴時(shí),83歲的姜祖芬老人正在家里看電視。收到午餐后,她把床上休息的90歲老伴朱樹林叫起,老兩口便開始用餐。年齡漸長,冬季寒冷,不太愛出門的老兩口對這份來自大學(xué)餐廳的愛心餐贊不絕口。雖然外面很冷,但不管什么時(shí)候,飯菜送到家里都是熱的。
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