在濰坊市濰城區(qū)倉(cāng)南街社區(qū)，20多位獨(dú)居老人每天都能享受到志愿者送來的“大學(xué)定制午餐”。三菜加主食只需三元錢，只要老人有需求，午餐都會(huì)風(fēng)雨無阻地準(zhǔn)時(shí)送到家。

這些午餐來自附近的山東經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院。自2019年3月起，該校與倉(cāng)南街社區(qū)共同啟動(dòng)了“愛老公益食堂”項(xiàng)目，至今已堅(jiān)持近7年。姜祖芬和朱樹林兩位老人是該項(xiàng)目的忠實(shí)支持者。

1月7日上午10點(diǎn)半，學(xué)校開餐時(shí)間未到，但飯菜的香味已在餐廳彌漫。當(dāng)志愿者高倩趕到時(shí)，后廚為老人們準(zhǔn)備的“定制菜”恰好出鍋。最先出鍋的幾個(gè)菜是白菜、豆腐、冬瓜，適合老人吃的菜總是先炒，這已成為山東經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院餐廳不成文的慣例，目的是讓老人們第一時(shí)間吃上熱飯。

為倉(cāng)南街社區(qū)的老人供應(yīng)午餐近7年，這些老人也成了山東經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院餐廳每天都要惦記的人。每天的菜譜要有變化，要保證菜品低鹽、低糖，符合老人的口味。根據(jù)前一天統(tǒng)計(jì)的需求，當(dāng)天共需要7份餐。每份餐只需要3塊錢，都是先吃完飯，到了年底再結(jié)算。項(xiàng)目啟動(dòng)后非常受老人們歡迎，因此一直堅(jiān)持下來。

登記表上留下的第一個(gè)日期是2019年3月19日。統(tǒng)計(jì)顯示，近七年時(shí)間里，老人們用餐最多的時(shí)候每天約有十五六份，最少的時(shí)候每天只有1份。無論是多是少，只要老人有需求，山東經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院總會(huì)按時(shí)做好、準(zhǔn)時(shí)送出。

當(dāng)志愿者帶著愛心午餐按響門鈴時(shí)，83歲的姜祖芬老人正在家里看電視。收到午餐后，她把床上休息的90歲老伴朱樹林叫起，老兩口便開始用餐。年齡漸長(zhǎng)，冬季寒冷，不太愛出門的老兩口對(duì)這份來自大學(xué)餐廳的愛心餐贊不絕口。雖然外面很冷，但不管什么時(shí)候，飯菜送到家里都是熱的。

80多歲的付瑞蘭也是愛心餐的老主顧。前幾年她的老伴臥床，每天按時(shí)送來的午餐減輕了他們的家務(wù)負(fù)擔(dān)。志愿者也會(huì)專門給他們帶來方便打成糊的米飯。每個(gè)老人有什么需求，大家都會(huì)盡量滿足。有的老人愛吃饅頭、有的愛吃米飯，學(xué)校餐廳總能根據(jù)老人的需求準(zhǔn)備好，社區(qū)志愿者也總會(huì)帶給老人符合他們需要的飯菜。

“每天送的是一份午餐，但又不僅僅是午餐。”每次給老人送餐，高倩也都會(huì)和老人多聊上幾句。山東經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院還安排學(xué)生以社會(huì)實(shí)踐的方式參與到愛心公益項(xiàng)目中，在為老人義務(wù)送餐的同時(shí)，陪老人聊聊天。在86歲的獨(dú)居老人邱桂蘭家里，當(dāng)愛心餐送到時(shí)，學(xué)生們還會(huì)給老人量血壓。腿腳不方便的老人與學(xué)生們聊起天，臉上也總掛滿笑容。

參與項(xiàng)目的學(xué)生表示，走近之后發(fā)現(xiàn)，每個(gè)老人都非?？蓯邸Ｍㄟ^與老人們的交流，他們不僅了解了老人的需求，學(xué)習(xí)了如何照顧老人，還能給他們更多陪伴。對(duì)于獨(dú)居的老人來說，每天送到家的不僅僅是一份愛心餐，更是一份關(guān)懷和陪伴。接下來，學(xué)校希望發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢(shì)為老人們提供更多的陪伴和照顧，同時(shí)也在服務(wù)中培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)和擔(dān)當(dāng)精神。