此外,由于前文所述挖機(jī)剝離了表層好土,350畝水稻全部虧損,畝產(chǎn)只有約200斤。同樣的干旱條件下,由于表土未被高標(biāo)改造破壞,管理也更上心,村民們自己種的水稻畝產(chǎn)能有800斤。復(fù)雜的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)考驗(yàn)管理和經(jīng)驗(yàn),事實(shí)上,在2021年前的四年里,B村也是引進(jìn)外地老板來包地種藕塘,但是三四年后,老板的經(jīng)營(yíng)所得也不再值得一畝600元的租地錢,“跑掉了?!?/p>
2023年起,村集體調(diào)整了管理模式——把田間管理還給生產(chǎn)社,由社長(zhǎng)組織管理,支付每畝30元管理費(fèi)和產(chǎn)量提成。當(dāng)年秋季,水稻獲得了800-900斤的畝產(chǎn)。種植規(guī)模逐年增加,不過書記也坦言,這樣千畝種植在最好的季節(jié),最多也只能賺30多萬元??梢韵胍?,對(duì)于手持幾百萬資金、想來農(nóng)村找商機(jī)的外地人來說,農(nóng)業(yè)邏輯里的資本回報(bào)率,絕對(duì)不如工業(yè)或服務(wù)業(yè)。
值得注意的是,B村還申報(bào)了近兩千畝的規(guī)模化種植補(bǔ)貼——水稻每畝補(bǔ)貼200元,玉米大豆套作補(bǔ)貼350元,小麥也有一畝200-300元的補(bǔ)貼。這些補(bǔ)貼貢獻(xiàn)了糧食種植的另一半利潤(rùn)。“我就喜歡掙國(guó)家補(bǔ)貼。”村書記耐人尋味地向我們透露。
高標(biāo)田不僅是土地和水利資源的空間重構(gòu),也是一場(chǎng)生產(chǎn)主體的篩選——其默認(rèn)用戶往往不是普通農(nóng)民,而是種植大戶或企業(yè),也就是村民口中的“老板”們。但不熟悉村務(wù)的外來大戶掙錢更不容易。以張小琴所在的A村來講,十多個(gè)村民固定在果園打工,每天能有五六十元工錢,此外農(nóng)戶每畝地還有800多元的流轉(zhuǎn)費(fèi)用,這都是“老板”的運(yùn)營(yíng)成本。
張小琴還說,果樹三年才能掛果,公司還要承擔(dān)增挖水溝、排水、滴灌設(shè)施等費(fèi)用,農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的整體投入并不低。不止一位村民說道,果樹公司的幾位老板一到年底總在“扯筋”(吵架),甚至要股東墊錢給員工發(fā)工資。很難說能賺到錢。當(dāng)沒有合適的老板愿意來承包,龍頭公司還要繼續(xù)給村民發(fā)放流轉(zhuǎn)費(fèi)。