進(jìn)口車?yán)遄又螅豢詈诓葺蔀榱诵碌乃麑檭骸?月20日,在電商平臺上發(fā)現(xiàn),這種售價高達(dá)300元一斤的“黑草莓”逐漸走紅。淘寶多家店鋪信息顯示,“黑草莓”主要是真紅美鈴黑草莓,被譽為草莓界的皇后,有商家稱其為草莓界的勞斯萊斯或愛馬仕。
在淘寶一家店鋪中,順豐空運的500克真紅美鈴黑草莓甄選大果券后價格為315元,買兩件單價則為297.1元/件;銷售記錄顯示這款草莓全網(wǎng)熱銷超過3000單。另一家福建產(chǎn)的真紅美鈴黑草莓同樣通過順豐空運,500克售價208元,買兩件單價降至197.6元/件。盒馬上架的黑珍珠草莓每300克售價59.9元,X會員價為51.9元,雖然低于大部分電商平臺價格,但仍然是盒馬其他草莓品種如紅顏、奶油草莓的兩倍,目前月下單人數(shù)已超過1萬。
一位電商表示,黑草莓即真紅美玲草莓,根據(jù)品質(zhì)不同分為A+級、A級、B級,不同級別在甜度、個頭等方面有所區(qū)別。該品種大約在2020年左右引入中國種植,最近兩年才面向消費者。由于優(yōu)質(zhì)A果種植量小,采購成本高,因此價格昂貴。武漢某草莓種植園工作人員介紹,與園內(nèi)主流草莓相比,黑草莓僅占總種植量約五十分之一,屬于試驗性質(zhì)。目前市場上物以稀為貴加上營銷策略,使得黑草莓價格居高不下。今年該園只種植了600多株黑草莓,而總共種植了約3萬株草莓,主要品種還是紅顏等主流草莓。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,相較于紅草莓和白草莓系列,黑草莓糖度更高,通常在15以上,最高可達(dá)16-19度左右。當(dāng)果實達(dá)到九成熟時,味道更為濃郁香甜軟糯。黑草莓的主要產(chǎn)區(qū)包括云南、丹東、四川、山東等地,均為小面積種植。數(shù)據(jù)顯示,國內(nèi)現(xiàn)有草莓種植相關(guān)企業(yè)上萬家,其中遼寧尤其是丹東市是重要的草莓種植基地。丹東草莓品牌價值已達(dá)418.55億元。