豬肉比西紅柿便宜生豬價(jià)格低位徘徊

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2026-01-24 17:47:49 新浪財(cái)經(jīng)

2026年開(kāi)年，生豬價(jià)格較上年年底小幅回升，但仍處于較低水平，甚至比部分地區(qū)西紅柿的價(jià)格還要低。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2026年1月上旬，生豬（外三元）價(jià)格為12.5元/公斤，比2025年12月下旬增長(zhǎng)6.8%。而根據(jù)報(bào)道，北京多家商超、菜市場(chǎng)散裝的“平價(jià)”“特價(jià)”西紅柿價(jià)格在10元-14元/公斤之間。

生豬價(jià)格在2025年整體震蕩下行，尤其下半年加速回落。同樣來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，2025年1月上旬，生豬價(jià)格為16.1元/公斤，到了同年12月下旬，降至11.7元/公斤。此前因2024年豬價(jià)上漲而大賺的上市豬企，紛紛預(yù)告2025年公司利潤(rùn)承壓。

不同豬企在規(guī)模、養(yǎng)殖模式、成本控制能力等方面存在差異，所受影響也不同。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇表示，2025年豬企生豬出欄體重主流區(qū)間為118公斤-122公斤，頭部企業(yè)多控制在119公斤-120公斤。按11元/公斤銷價(jià)、120公斤出欄體重測(cè)算，成本在13元-14元/公斤的企業(yè)每賣一頭豬虧損240元-360元，成本在12元-13元/公斤的企業(yè)每賣一頭豬虧損120元-240元。

根據(jù)上市豬企業(yè)績(jī)預(yù)告，2025年多家豬企業(yè)績(jī)承壓。河南“豬王”牧原股份和行業(yè)老二溫氏股份預(yù)計(jì)2025年實(shí)現(xiàn)盈利，但凈利潤(rùn)均同比下滑。立華股份預(yù)計(jì)2025年歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為5.5億-6億元，同比下降60.55%-63.84%。新五豐預(yù)計(jì)2025年出現(xiàn)虧損，歸屬于公司母公司所有者的凈利潤(rùn)為-7億元至-9.6億元；天域生物預(yù)計(jì)2025年歸屬于母公司所有者的凈利潤(rùn)為-0.85億元至-1.25億元；光明肉業(yè)預(yù)計(jì)2025年度實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為-1.16億元到-1.71億元，這是其15年來(lái)首次出現(xiàn)虧損。

豬企利潤(rùn)集體下降的主要原因是2025年豬價(jià)再度走低。據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2025年全年均價(jià)13.74元/公斤，為近五年最低；月均價(jià)中，最低為10月的11.52元/公斤。參照牧原股份2025年月均價(jià)，上半年商品豬每月銷售均價(jià)均保持在14元/公斤以上；第三季度開(kāi)始，商品豬銷售均價(jià)下降，9月為12.88元/公斤；到10月突破12元，為11.55元/公斤；12月進(jìn)一步下降至11.41元/公斤。

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