在德州樂(lè)陵市,一位普通餐飲配送店老板用十年堅(jiān)守書(shū)寫(xiě)了一段不平凡的公益?zhèn)髌?。?015年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)以來(lái),李剛不僅將餐飲配送事業(yè)經(jīng)營(yíng)得有聲有色,更以“每天多備幾份”的質(zhì)樸初心,為偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的學(xué)生教師、特教學(xué)校的殘障學(xué)生送去免費(fèi)營(yíng)養(yǎng)餐。截至2025年底,這場(chǎng)持續(xù)十年的“愛(ài)心馬拉松”已累計(jì)送出11萬(wàn)份餐食,價(jià)值近110萬(wàn)元。
李剛是樂(lè)陵市胡家街道王起村人,2015年春天,他帶著積累的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)從天津回到家鄉(xiāng),成立了樂(lè)陵市首家專(zhuān)業(yè)餐飲配送公司。一次偶然的送餐經(jīng)歷打開(kāi)了他內(nèi)心那扇通往公益世界的大門(mén)。當(dāng)時(shí)是2016年冬天,李剛為樂(lè)陵市鄭店鎮(zhèn)的奎臺(tái)中學(xué)配送餐食,發(fā)現(xiàn)學(xué)校有4名外地老師需要自己做飯。常年漂泊在外打工的李剛深知異鄉(xiāng)謀生不易,從那天起,他每天送餐時(shí)都會(huì)多準(zhǔn)備4份免費(fèi)餐。隨著公司業(yè)務(wù)拓展,李剛又接觸到一些困難留守兒童,他開(kāi)始為他們提供免費(fèi)餐食。這份“愛(ài)心餐”逐漸延伸到家庭經(jīng)濟(jì)困難的學(xué)生,溫暖在校園里傳遞開(kāi)來(lái)。
然而,愛(ài)心餐送久了,也有不被理解的時(shí)候。有一次送餐前,李剛往車(chē)上裝著一盆盆煮好的雞蛋,被父母看到后表示不解。后來(lái)他常常給父母講孩子們的故事,老人也就漸漸理解了。李剛投身公益背后也有優(yōu)良家風(fēng)滋養(yǎng)的因素。長(zhǎng)輩們雖經(jīng)濟(jì)不寬裕,卻見(jiàn)不得他人受苦,總是盡己所能伸出援手,“與人為善”的處世哲學(xué)深深烙印在他心中。
1月5日,恰逢小寒節(jié)氣,李剛的配餐公司里熱火朝天。工作人員分工明確,將精心烹制好的食物一一裝入餐盒,再整齊地打包進(jìn)保溫箱,確保飯菜送到孩子們手中時(shí)依舊熱氣騰騰。李剛親自駕車(chē)出發(fā),滿(mǎn)載著飽含愛(ài)心的飯菜,駛向樂(lè)陵市特殊教育學(xué)校。說(shuō)起與樂(lè)陵市特殊教育學(xué)校的結(jié)緣,李剛?cè)匀挥洃洩q新。2020年,一次朋友間的閑聊讓他了解到這所學(xué)校的孩子們大多家庭困難。李剛決定前往學(xué)校實(shí)地探望,并當(dāng)場(chǎng)許下承諾:“從今天開(kāi)始,孩子們的營(yíng)養(yǎng)餐我包了!”