一好利來店員售賣掉地的面包回應(yīng)遭質(zhì)疑

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2026-01-27 13:22:58 極目新聞

1月25日，浙江臺州市民在一好利來門店發(fā)現(xiàn)店員將掉在地上的面包撿起來繼續(xù)售賣。次日，該門店表示，事發(fā)當(dāng)天同款面包已全部銷毀，涉事員工為新員工，因忘記丟棄而將面包放回柜臺，并已上報(bào)事件，計(jì)劃約談員工。

然而，好利來的回應(yīng)并未得到網(wǎng)友的認(rèn)可。很多人認(rèn)為，員工當(dāng)著顧客的面直接將面包放回柜臺，毫無顧忌。新員工的說法也讓人不滿，質(zhì)疑商家是否對新員工進(jìn)行了相關(guān)培訓(xùn)?！皳炱饋砗笸泚G棄”的解釋違反常識，令人難以置信。若非顧客投訴，這塊面包可能已被其他顧客購買。

原本只是一位市民提醒大家避開這家店，現(xiàn)在不少網(wǎng)友對好利來的服務(wù)產(chǎn)生疑慮。前臺出現(xiàn)這種情況，后臺的操作更令人擔(dān)憂。為什么用新員工來承擔(dān)責(zé)任？不妨公開新員工的培訓(xùn)記錄。此外，店長是否也有責(zé)任？

企業(yè)在面對輿情時(shí)，應(yīng)首先承認(rèn)錯誤，避免找借口。一些看似合理的理由可能會被解讀為借口，反而暴露更多管理漏洞，導(dǎo)致負(fù)面效應(yīng)進(jìn)一步擴(kuò)大。只有徹底調(diào)查事件、追究責(zé)任人并堵住程序漏洞，才能贏得公眾的信任。

無論食品價(jià)格高低，都必須遵守法律法規(guī)。好利來作為知名品牌，以高價(jià)和高端形象著稱，其回應(yīng)卻顯得粗糙。食品行業(yè)不能只注重表面功夫，如產(chǎn)品顏值、食材新鮮度及營銷手段，而忽視生產(chǎn)、服務(wù)、售后和公關(guān)等環(huán)節(jié)。如果這些方面處理不當(dāng)，品牌形象將受到嚴(yán)重?fù)p害。

高端形象需要扎實(shí)的基礎(chǔ)工作，而不是靠包裝和營銷。食品安全的基本流程是商家必須遵守的底線。表面上看，只是一塊掉落的面包被放回柜臺，背后卻暴露出諸多管理漏洞。若試圖掩蓋這些問題，只會導(dǎo)致更多的麻煩。做好基礎(chǔ)工作，才能講好品牌故事。

(責(zé)任編輯：zhangxiaohua)

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