除了線下的Garage Sale,線上的二手平臺(tái)更是他們的主戰(zhàn)場(chǎng)。Craigslist、eBay、Poshmark……每個(gè)平臺(tái)都有不同的側(cè)重。Mark是個(gè)狂熱的黑膠唱片愛好者。他書房里那一整面墻的唱片,超過(guò)一半都是從二手唱片店或者eBay上淘來(lái)的。他說(shuō),新唱片聽的是音樂(lè),老唱片聽的是時(shí)間和靈魂。
在美國(guó)生活,逼著每個(gè)人都得變成半個(gè)“全能修理工”。Mark家的車庫(kù)簡(jiǎn)直是個(gè)小型五金店,墻上掛滿了各式各樣的工具。家里的草坪,是Mark自己開著割草機(jī)修剪的。他說(shuō),請(qǐng)人弄一次要50美元,一個(gè)月兩次就是100美元。自己動(dòng)手,既鍛煉身體,又省錢。
有一次,廚房的水槽堵了。我本能地想,該找物業(yè)或者管道工了。結(jié)果Mark不慌不忙地從車庫(kù)拿出一套管道疏通器,在YouTube上搜了一個(gè)教學(xué)視頻,對(duì)著視頻研究了十分鐘,然后自己鉆到水槽下面叮叮當(dāng)當(dāng)搞了半小時(shí),居然真的修好了。他從櫥柜下爬出來(lái),滿頭大汗,手上沾著污漬,但臉上洋溢著巨大的滿足感。
這種DIY精神已經(jīng)刻進(jìn)了美國(guó)人的DNA里。換機(jī)油、補(bǔ)輪胎、修屋頂漏水、刷墻、鋪地板……只要YouTube上有教程,他們就敢自己上。社區(qū)里甚至還有專門的工具租賃店(Tool Library),花幾美元就能租到一天專業(yè)設(shè)備,用完再還回去。Sarah也不例外。她會(huì)自己烤面包、做果醬、甚至釀啤酒。她說(shuō):“超市里的面包添加劑太多,自己做的健康。最重要的是,享受那個(gè)從面粉變成面包的過(guò)程。”
還記得開頭那桶“液體黃金”雞湯嗎?那只是冰山一角。美國(guó)人對(duì)食物的“壓榨”,到了令人發(fā)指的地步。每周日,Sarah會(huì)烤一只全雞,作為家庭晚餐的主菜。這只雞的命運(yùn),堪稱一部“鞠躬盡瘁”的史詩(shī)。雞胸肉和雞腿肉被片下來(lái),當(dāng)晚吃掉。剩下的雞架子,絕對(duì)不會(huì)被扔掉。Sarah會(huì)把它和一些蔬菜邊角料一起放進(jìn)慢燉鍋,加水燉煮一整晚。第二天早上,一鍋香濃的自制雞高湯就完成了。這鍋高湯會(huì)被分裝成小份冷凍起來(lái),未來(lái)幾周的意面、燴飯、湯菜,都有了靈魂。
央視網(wǎng)消息:春節(jié)將至,年味漸濃。在云南文山,不少村寨里染花米飯、跳紙馬舞、品烏雞宴,喜迎即將到來(lái)新春佳節(jié)。
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