各地年貨市場消費火熱非遺文化添彩

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2026-01-28 21:00:03 央廣網(wǎng)

進入農(nóng)歷臘月，各地年味兒漸濃，年貨市場消費火熱。在云南大理洱海邊的生態(tài)廊道，年貨大集熱鬧開市。市民和游客們逛市集、賞非遺、買年貨，場面十分熱鬧。集市里，濃濃的年味兒和煙火氣撲面而來，一個個具有地域特色的展位依次鋪開，品類豐富的農(nóng)特產(chǎn)品讓大家“一站式”備齊新春年貨。白族扎染、圍爐烤茶、手沖咖啡等地方特色產(chǎn)品也備受歡迎，風味與時尚結(jié)合，傳統(tǒng)與經(jīng)典匯聚，集市文化味十足。

春節(jié)臨近，廣東多地舉辦豐富多彩的非遺主題活動，讓市民游客在體驗傳統(tǒng)技藝、品味特色文化中迎接農(nóng)歷新年的到來。廣州的一個市集匯聚了全國各地非遺精品，設(shè)置了美食品鑒、服裝飾品、國潮文創(chuàng)等核心展區(qū)，吸引了全國60多位非遺代表性傳承人現(xiàn)場展示、銷售。廣東潮州也啟動了“非遺生活之城”主題系列活動，融合非遺展演、互動體驗和文旅消費，讓市民游客沉浸式感受古城文脈。在非遺體驗區(qū)，多項國家級非遺項目精彩亮相，游客們或駐足欣賞，或親手嘗試，在一折一剪、一捏一塑中體會非遺技藝的細膩與深厚。

安徽傳統(tǒng)特色美食——黃山燒餅迎來產(chǎn)銷旺季，當?shù)丶庸て髽I(yè)正開足馬力趕制生產(chǎn)。在安徽休寧縣的一家食品加工企業(yè)的生產(chǎn)車間里，一個個黃山燒餅在流水線上不停傳輸，然后裝盤放入智能化的熱風旋轉(zhuǎn)爐內(nèi)烘烤，不一會兒，燒餅變得金黃，誘人的香氣彌漫在整個車間。黃山燒餅采用上等白面粉、肥膘肉等原料制成，其做法精致講究，制作技藝入選了安徽省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。燒餅形如蟹殼，色澤金黃，別稱“蟹殼黃”，口感酥脆香甜，內(nèi)餡松軟飽滿，滿口留香。如今，黃山燒餅通過線上線下渠道銷售到了全國各地。據(jù)統(tǒng)計，今年以來，當?shù)攸S山燒餅銷量已突破4000萬個，同比增長約10%。

(責任編輯：0764)

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