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西貝半年虧損預(yù)計(jì)超6億元 賈國(guó)龍回歸一線專注服務(wù)

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2026-01-29 09:09:41  新浪財(cái)經(jīng)

西貝半年虧損預(yù)計(jì)超6億元 賈國(guó)龍回歸一線專注服務(wù)！西貝餐飲集團(tuán)創(chuàng)始人賈國(guó)龍近日表示，他更愿意回歸一線，專注于服務(wù)和主業(yè)，不再打造個(gè)人IP。賈國(guó)龍?zhí)寡宰约翰贿m合打造個(gè)人IP，容易激動(dòng)且表情豐富，容易讓人覺得他在吹牛，并且有說(shuō)教的成分。他反思自己的視頻后發(fā)現(xiàn)確實(shí)“爹味兒”很重，對(duì)做個(gè)人IP失去了信心。

賈國(guó)龍認(rèn)為自己回到一線干活的能力還是有的，可以選食材，到各個(gè)原料基地去比較，選擇品質(zhì)更好、成本更低的原料，做出好菜來(lái)，這是他的追求。他還透露，從2025年9月至2026年3月，西貝累計(jì)虧損將超過(guò)6億元。為此，西貝計(jì)劃在今年第一季度陸續(xù)關(guān)閉全國(guó)102家門店，占門店總數(shù)的30%。西貝半年虧損預(yù)計(jì)超6億元 賈國(guó)龍回歸一線專注服務(wù)！

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