當(dāng)億萬人在奔赴中團圓,總有一群人在奔赴中守護他人的團圓。皖北平原寒風(fēng)凜冽,在京滬高鐵線上,國網(wǎng)宿州供電公司超特高壓運維班班長廖志斌正在60米高的鐵塔頂端為線路“接骨”。這是他第23年參與春節(jié)保電,他說:“電通著,燈亮著,心里就踏實?!?/p>
一方灶臺承載團圓滋味。煎炒烹炸的聲響,是除夕最熱鬧的聲音。重慶渝中,25歲的劉歆楠今年成為家中年夜飯“掌勺人”。一桌12個菜,既有臘腸炒蒜苗、燒白這樣的經(jīng)典“老幾樣”,也有羊肚菌釀蝦滑這樣的新派“漂亮飯”。傳統(tǒng)與創(chuàng)新,在一方灶臺上融合出不同以往的年味。
陜西西安“中華老字號”同盛祥鐘樓店熱鬧非常,這里的除夕年夜飯被早早訂滿,餐館對部分菜品做了相應(yīng)調(diào)整,年夜飯口味整體偏清淡。廚師長趙磊說,這兩年消費者對健康飲食和光盤行動認同更深,吃不完的年夜飯會打包帶走。
在上海,AI創(chuàng)業(yè)者韓非和社區(qū)老人、環(huán)衛(wèi)工人、外賣騎手共享“馬年家宴”,他用AI生成的圖文菜譜作為特別禮物,為鄰里添一份新意;在重慶務(wù)工的吉林人向玲,第三年組建“年夜飯搭子”群,和11名沒有返鄉(xiāng)的年輕人“拼桌過年”,分享家鄉(xiāng)特產(chǎn),他鄉(xiāng)亦成故鄉(xiāng);在北京昌平霍營街道養(yǎng)老服務(wù)中心,志愿者們與老人們一起包餃子、話家常,養(yǎng)老服務(wù)中心負責(zé)人陳萌說:“家有一老,如有一寶?!?/p>
除夕當(dāng)天,首艘國產(chǎn)大型郵輪“愛達·魔都號”啟航,將團圓宴搬到了蔚藍的大海上。冰糖葫蘆、春卷、湯圓……各地特色小吃香氣四溢。“我們想把最地道、濃郁的中國味完整‘搬’到海上,讓游客共度海上團圓美好時光?!睈圻_郵輪市場營銷與電子商務(wù)助理副總裁賈瓔說。
在黑龍江亞布力,滑雪場成為守歲新地標?!耙郧俺κ菄鸂t包餃子,今年我們特意‘北上’尋雪?!眮碜哉憬挠慰屠铊凑f,“在雪場守歲,這種團圓味兒更‘潮’了!”
春節(jié)假期倒計時三天,第一批回家的人已經(jīng)開始準備年夜飯了。作為過年最重要的儀式之一,年夜飯的主導(dǎo)權(quán)逐漸轉(zhuǎn)移到80后、90后甚至是00后手中
2026-02-15 20:04:43全國各地有哪些除夕習(xí)俗