你家鄉(xiāng)年夜飯有啥特色菜各地美食齊上桌

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2026-02-17 04:49:13 光明網(wǎng)

除夕來臨，家家戶戶剪窗花、貼春聯(lián)、備家宴，將對新一年的祝福融入每一個細(xì)節(jié)。團(tuán)圓桌上的一菜一飯都充滿了親情的溫度。萬家燈火中，濃濃的家國之情和對未來的期許交織在一起。

你家鄉(xiāng)年夜飯有啥特色菜

市民林暉說，大年三十都要圍爐，廈門海鮮最為獨(dú)特。游客聞潔提到南京特色菜素什錦，由十種以上的蔬菜炒制而成，每家每戶都會自己動手做。鄭先艷和張超表示，在老家過年時會做一些儲冬的食物，如黃酒、粉條、酥雞和丸子。他們還提到，老一輩人喜歡自己動手制作食物，因?yàn)閮?nèi)蒙古人特別喜愛肉食。今年他們買了許多南方特產(chǎn)，想在北方過年時增添一些南方風(fēng)味?，F(xiàn)在通過網(wǎng)絡(luò)可以買到全國各地的特產(chǎn)，這是最大的變化。

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市民程正國說，過年要講團(tuán)圓，魚圓子、肉圓子是必不可少的，寓意“三圓”好兆頭。李晨則提到炸蝦片，認(rèn)為那是小時候的味道，希望孩子也能嘗嘗。龔海波包了八種餡的餃子，讓孩子們也參與其中，酸甜苦辣咸各種味道都有。

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鄭健鈞表示，今年全家將在西安過年，兒女們和孫女們都會回來。過去過春節(jié)時，家里會炸果子、餅子等油炸食品，但現(xiàn)在這些都可以直接網(wǎng)購到家。他認(rèn)為重要的不是吃什么，而是一家人能夠聚在一起交流溝通，熱鬧一下。忙碌了一年，就盼著這一天團(tuán)團(tuán)圓圓。

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黃碧玉和李萍說，豆腐象征著發(fā)財(cái)，圓子意味著團(tuán)團(tuán)圓圓。他們會打掃干凈房間，迎接新的一年。家里有三十多個人，第四代也來了。最重要的是大家能在一起，親戚朋友大團(tuán)圓。今年他們希望能高高興興地過個好年，祝大家馬年吉祥。

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(責(zé)任編輯：zx0176)

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