印尼留學(xué)生帶15包中國方便面回家 年味與友誼共融!站在東南大學(xué)食堂操作臺(tái)前,來自印度尼西亞的留學(xué)生可仁一邊把圓滾滾的湯圓扔進(jìn)沸水,一邊笑瞇瞇地包著褶子整齊的餃子。蒸汽升騰中,她與來自五湖四海的朋友將“年味”揉進(jìn)面團(tuán),也加深了彼此的友誼。
可仁的春節(jié)故事始于8歲那年,當(dāng)時(shí)她隨父母在海南過年,兩周內(nèi)輾轉(zhuǎn)??凇⑷齺?、文昌,第一次真切感受到中文的魅力和中國的遼闊。此后十年,無論是在印尼家中祭祖、剪窗花,還是在南京校園里包餃子、收紅包,“團(tuán)圓”始終是那條看不見卻最亮的線。
回到印尼后,媽媽會(huì)提前剪短頭發(fā),打掃得一塵不染,告訴她要把去年的不開心連同灰塵一起掃走。大年初一則嚴(yán)禁掃地,怕把“好運(yùn)”也掃出門。紅色新衣、壓歲紅包、熱氣騰騰的飯菜……這些細(xì)節(jié)被可仁悄悄記在心里,再帶到中國,與這里的年味碰撞出新的火花。
2008年,她第一次踏上中國土地;2019年,她只身來到南京求學(xué)。兩次旅程,風(fēng)景不同,心境更不同。8歲那年,她驚嘆于“中國好大”;19歲那年,她沉迷于“中國好通”——地鐵嗖嗖穿城、共享單車叮叮作響,“任何角落都能安全抵達(dá)”。交通的便利讓初來乍到的孤獨(dú)感瞬間被“被歡迎”的暖意沖散。
在東南大學(xué),可仁加入了一個(gè)由十幾個(gè)國家成員組成的美食研究小組。群里一旦有人發(fā)現(xiàn)新店,集結(jié)令瞬間刷屏:今天去老門東吃鴨油燒餅,明天去科巷排隊(duì)買糖芋苗。春節(jié)期間,他們把打卡升級成“傳統(tǒng)技藝體驗(yàn)”,于是就有了食堂里那鍋翻滾的餃子湯和湯圓水。
煮好的湯圓像雪球一樣滾圓,餃子排成彎月躺在盤底??扇氏葕A起一只湯圓蘸上芝麻糖,再咬開一個(gè)餃子讓湯汁溢出?!斑@味道,比任何紅包都治愈?!彼e著筷子對鏡頭說:“希望2023年能邂逅更多美好,祝愿所有人都能身體健康、家庭幸福、學(xué)習(xí)和事業(yè)有成?!?/p>
假期還長,南京的巷子還深??扇屎退摹俺载浶〗M”已經(jīng)把地圖鋪到夫子廟、老山、秦淮河——他們要繼續(xù)用腳步丈量這座城市,用味蕾收藏更多中國記憶。關(guān)于春節(jié),她早已決定:明年還要包餃子、揉湯圓,還要收紅包、許心愿——因?yàn)槊恳淮螆F(tuán)圓,都是把世界變小、把故鄉(xiāng)變大的魔法。印尼留學(xué)生帶15包中國方便面回家 年味與友誼共融!
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