深圳超市“一人份”食材火了獨居人士福音

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2026-03-05 09:04:07 長城網(wǎng)

深圳超市一人份食材火了！近日，有市民在逛超市時發(fā)現(xiàn)深圳一超市內(nèi)很多肉品專門為獨居人士準(zhǔn)備了“一人份”裝，份量適當(dāng)并且已經(jīng)切好。消費者可以根據(jù)自身食量自由選擇，特別適合獨自生活的單身人士，解決了獨居生活買菜時的浪費問題。隨后，深圳超市賣“一人份鮮肉”的事在社交網(wǎng)絡(luò)上爆火，網(wǎng)友紛紛發(fā)帖點贊，希望全國推廣。

“一人食”生鮮上架深圳超市已經(jīng)有一段時間了。早在去年4月，就有網(wǎng)友稱在深圳某超市發(fā)現(xiàn)售賣單價3.99元的“超小份”鮮肉。這種“一人食”生鮮到底是曇花一現(xiàn)的營銷噱頭，還是真正切中了市場痛點的長期生意？

上午十點，記者來到這家售賣“一人食”肉品的超市。生鮮區(qū)內(nèi)，幾盒標(biāo)著“一人食”的五花肉片和無抗菌雞胸肉絲等產(chǎn)品吸引了不少年輕顧客駐足。這些“一人份”產(chǎn)品被整齊擺放在冷柜的專屬區(qū)域，分量大多在80克至200克之間。正在選購的年輕市民表示，雖然算下來單價比大塊的可能貴一點點，但能吃完，不浪費，還能換著花樣吃，挺不錯。

姚女士說：“現(xiàn)在超市里梅花肉、前腿肉都有做小份量售賣，我挑選起來比較方便。對我們這種在外面工作又獨自居住的人，生活還是有了很大提升?！睆埮恳脖硎荆骸俺鞋F(xiàn)在很體貼年輕人的生活方式，以前過年前都只能買到大份量，我自己一個人吃不完，覺得浪費也不健康?！?/p>

超市負責(zé)人介紹，“一人食”系列生鮮產(chǎn)品從去年11月份起推出，銷售額一直保持穩(wěn)健增長，這個月的銷量較最初已經(jīng)翻倍。目前，“一人份”生鮮單品已從最初只有肉類擴展到了現(xiàn)在的15種，涵蓋蔬菜、水果、調(diào)味品、沖飲品等。

Sp@ce天虹超市中航城店經(jīng)理林凱林表示，主要迎合現(xiàn)在的單身經(jīng)濟和小型家庭的多元化需求，價格親民，一份豬肉約3.99元，還配置了十元三盒的促銷價，整體性價比高。小份量商品管理和出貨與其它商品一致，都是當(dāng)天現(xiàn)制和配送，只售賣一天。當(dāng)天賣不完晚上會打折，再賣不完則銷毀報損，確保每天提供的都是最新鮮的小份量商品。

以前超市的生鮮邏輯是為家庭廚房服務(wù)，貨架上總是一大塊肉、一大捆菜，但如今家庭結(jié)構(gòu)變小，“一人食”已經(jīng)從趨勢變成了剛需。目前，深圳多家連鎖超市也在跟進這一模式，在生鮮區(qū)增設(shè)“迷你廚房”或“一人食”專區(qū)。

有網(wǎng)友總結(jié)，小份生鮮的出現(xiàn)終于注意到獨居打工人的需求。還有網(wǎng)友紛紛曬出他們的“一人食”菜譜。你會怎么做？來評論區(qū)曬曬你的菜譜吧！

(責(zé)任編輯：0882)

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