貴州豌豆尖100多1斤還有市場 蔬菜界的“愛馬仕”(2)
看到這價格，我心里五味雜陳。必須得給貴州的老鄉(xiāng)們點個大大的贊。他們能把一個田間地頭不起眼的“野菜”，做成年產(chǎn)值超千萬元的“金尖兒”，甚至賣到國外，這不僅僅是農(nóng)業(yè)的勝利，更是品牌化、精細(xì)化運作的勝利。以前，我們總覺得農(nóng)產(chǎn)品就該是廉價的，是“靠天吃飯”的苦力活。現(xiàn)在好了，人家靠品質(zhì)、靠標(biāo)準(zhǔn)、靠產(chǎn)業(yè)鏈，硬生生把“白菜價”做成了“奢侈品價”。
當(dāng)然，這100多一斤的豌豆尖，注定只是少數(shù)人的“盤中餐”。它賣的已經(jīng)不是蔬菜本身，而是一種“稀缺感”、一種“健康焦慮”、一種“我吃得起”的“面子”。對于我們大多數(shù)普通人來說，幾塊錢一斤的豌豆尖照樣能炒出一盤清香的菜肴，也照樣能涮出一鍋美味的火鍋。畢竟，幸福的味道不在于食材的價格，而在于和誰一起吃。
別羨慕那100塊一斤的“豆貝”了。咱家樓下菜市場那幾塊錢一斤的豌豆尖，雖然沒有“貴族血統(tǒng)”，但它親民實在。回去涮鍋炒菜一樣美味，一樣健康。如果給你100塊錢，讓你去買一斤豌豆尖，你是買，還是買？反正我是……買不起，但我寫得起！
(責(zé)任編輯：0882)
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