日本濱壽司發(fā)生食物中毒事件 顧客員工感染諾如病毒
近日，位于日本宮崎縣小林市的連鎖回轉(zhuǎn)壽司店“濱壽司小林店”發(fā)生諾如病毒引發(fā)的集體食物中毒事件，有39名顧客表示身體不適。當(dāng)?shù)乇＝∷褜υ摰曜鞒鐾I(yè)兩天的處罰，停業(yè)時間為4月2日至3日。
據(jù)日媒報道，當(dāng)?shù)貢r間3月27日下午5時過后，曾到這間分店消費的66名顧客中，有39人表示出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀，這些顧客的年齡介于4歲到71歲，有男有女。
經(jīng)當(dāng)?shù)乇＝∷{(diào)查，17名顧客和4名員工身上檢測出了諾如病毒，因此判定該事件系由該店引發(fā)的食物中毒。鑒于上述事態(tài)，該店被處以4月2日至3日的停業(yè)處分。此外，店方已于3月29日晚間起自行暫停營業(yè)。
針對此次事件，濱壽司4月2日發(fā)布公告稱，公司日常雖以徹底落實衛(wèi)生管理為目標(biāo)，持續(xù)推進(jìn)員工教育與內(nèi)部制度建設(shè)，但仍未能避免此次食物中毒事件的發(fā)生。公司表示將嚴(yán)肅對待，防止類似事件再次出現(xiàn)。公告還指出，將對涉事店鋪的設(shè)備進(jìn)行全面消毒，并配合保健所對全體員工實施衛(wèi)生培訓(xùn)。同時，公司將進(jìn)一步強化全員健康管理檢查，開展手部清潔及設(shè)備消毒等方面的教育培訓(xùn)。
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