受年輕人熱捧的“假酒”還算酒嗎 無(wú)酒精飲品成新寵。在必須保持清醒的場(chǎng)合,風(fēng)味復(fù)雜、口感像酒的無(wú)酒精飲品成為了一種體面的替代品。國(guó)際葡萄酒與烈酒研究機(jī)構(gòu)(IWSR)的數(shù)據(jù)顯示,2023年無(wú)酒精和低酒精啤酒市場(chǎng)價(jià)值已經(jīng)超過130億美元(約合人民幣940億元)。預(yù)計(jì)到2027年,無(wú)醇啤酒在整體酒精市場(chǎng)中的份額將增長(zhǎng)到近4%。