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高校食堂的巧克力香蕉被指顏值抽象 創(chuàng)意料理引發(fā)熱議

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2026-04-24 17:17:02  人民網(wǎng)江蘇頻道

近日，有學(xué)生在社交平臺(tái)分享了江南大學(xué)食堂里的一款名為巧克力香蕉的甜品。這款甜品外觀獨(dú)特，長(zhǎng)條狀的香蕉裹著一層黑褐色外殼，被許多網(wǎng)友調(diào)侃為“黑暗料理”，顏值抽象又迷惑。不過也有人解釋說，雖然賣相不佳，但巧克力香蕉其實(shí)很好吃。

制作這款巧克力香蕉的是江南大學(xué)校內(nèi)的甜品店“憶江南西餅屋”。這家西餅屋由學(xué)校一流學(xué)科“食品科學(xué)與工程”提供技術(shù)支持，日常供應(yīng)干點(diǎn)類、蛋糕類、面包類和水果等產(chǎn)品。

4月24日，以顧客身份致電“憶江南西餅屋”時(shí)，接線工作人員表示，目前巧克力香蕉仍在售賣，價(jià)格是5元一根。做法是在香蕉外裹上巧克力和堅(jiān)果。工作人員還提到，該店屬于學(xué)校直屬，校外沒有銷售，校外人員如想嘗試，可以請(qǐng)學(xué)生幫忙代刷。

對(duì)于網(wǎng)友提出的將香蕉切塊的建議，工作人員回應(yīng)稱，如果采取切塊的做法，可能會(huì)讓顧客誤以為買到的是爛香蕉，而不切塊則能直觀地看到是一根完整新鮮的香蕉。

江南大學(xué)后勤管理處飲食中心憶江南西點(diǎn)房副主任蔣婭靜表示，這道創(chuàng)意料理是西點(diǎn)房結(jié)合學(xué)生喜好做的小嘗試，沒想到同學(xué)們反饋如此熱烈，這也讓他們備受鼓舞。

(責(zé)任編輯：zhangxiaohua)
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