冰箱是家家戶戶的必備電器,很多人習慣隨手將汽水、果汁、自制辣醬等物品放入冰箱冷凍或冷藏。然而,這些看似平常的操作可能暗藏“爆炸”風險。為讓大家直觀認清其中的風險,國家應急廣播聯(lián)合北京市西城區(qū)消防救援支隊開展了多組模擬實驗。
可樂、啤酒等含氣飲料冰鎮(zhèn)后解渴又爽口,但它們也可能變成“冰炸彈”。實驗中,消防員將可樂放入冰箱冷凍層靜置數(shù)小時,可以看到罐體出現(xiàn)嚴重鼓脹。開罐瞬間,可樂猛烈噴涌飛濺,場面十分危險。無論是鋁罐還是玻璃瓶,都不能放入冰箱冷凍室儲存。飲料結冰后體積膨脹,會撐滿容器;同時帶氣飲料中含有大量二氧化碳,這些氣體會在結冰飲料融化時快速、大量析出,繼續(xù)增大容器內(nèi)部壓力,當容器無法承受氣體與液體帶來的雙重壓力時,極易發(fā)生爆炸。
果汁放在冰箱中長期冷藏也容易炸。實驗中,消防員將楊枝甘露放入冰箱密封冷藏后開啟,果汁瞬間噴涌而出。楊枝甘露、百香果汁、楊梅汁等含果汁果肉的飲品開封前是無菌狀態(tài);一旦打開飲用,微生物會生長繁殖并發(fā)酵產(chǎn)生大量氣體。若裝果汁的容器處于密封狀態(tài),氣體無法排出,會在容器中不斷累積,壓力超過容器承受極限后就可能爆炸,造成人身傷害。含果汁果肉的瓶裝飲品建議盡量一次性喝完。此外,自制辣椒醬和果汁的爆炸原理相同,都會因微生物發(fā)酵產(chǎn)生氣體。若密封過嚴、存放過久,可能發(fā)生爆裂噴濺。
很多生鮮食物、冰淇淋、蛋糕等運送中常配有干冰。切記,千萬別把干冰放在冷凍室,極易發(fā)生爆炸。實驗中,消防員將干冰放入礦泉水瓶內(nèi)并加入水,擰緊瓶蓋后,瓶內(nèi)壓力急劇升高,水瓶瞬間爆炸。隨后用泡沫箱模擬密閉冰箱環(huán)境,放入裝有干冰的礦泉水瓶后,泡沫箱發(fā)生劇烈爆炸,水瓶被炸至距離實驗位置十多米外。干冰是固態(tài)二氧化碳,其升華溫度約為-78.5℃,而家用冰箱的冷凍層一般只有-18℃左右。因此,干冰放入冰箱后會持續(xù)升華,導致冰箱內(nèi)蓄積大量二氧化碳氣體,最終引發(fā)爆炸。
日常使用冰箱時的一些不當操作同樣潛藏著安全風險。例如,有人會用刀具等鋒利工具鑿冰除霜,這種“暴力”除冰方式可能導致冰箱爆炸。利用金屬利器強行鑿冰,容易戳破或劃傷冰箱內(nèi)部的蒸發(fā)器管道,進而導致制冷劑泄漏。大部分冰箱制冷劑都具有易燃易爆屬性,一旦泄漏到空氣中并達到一定濃度,一丁點小火星就可能引發(fā)爆炸。正確做法是斷開電源,打開冰箱門,讓冰塊自行融化。
另外,冰箱放置在有明火區(qū)域也會引發(fā)爆炸。冰箱制冷層中含有異丁烷等可燃物,一旦與空氣混合至一定比例,遇明火容易引發(fā)爆炸。放置冰箱時,應遠離爐灶、煤氣、燃氣管道等可能出現(xiàn)明火的區(qū)域。
日常居家使用冰箱務必規(guī)范存放物品,摒棄危險操作,謹防爆炸事故發(fā)生。
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