近年來,隨著胖東來、蜜雪冰城、鍋圈食匯等本土企業(yè)的崛起,河南零售業(yè)受到全國關(guān)注。未來,河南零售業(yè)如何在激烈的市場競爭中實現(xiàn)長遠(yuǎn)發(fā)展,以及如何聯(lián)動產(chǎn)業(yè)鏈上下游共同深耕全國市場,成為行業(yè)焦點。
為解決行業(yè)發(fā)展痛點并凝聚產(chǎn)業(yè)合力,5月9日,2026河南零售創(chuàng)新大會暨第二屆鄭州自有品牌供應(yīng)鏈大會在鄭州舉行。會上,河南省連鎖經(jīng)營協(xié)會零售專業(yè)委員會宣布成立,同時河南商業(yè)經(jīng)濟學(xué)會零售供應(yīng)鏈工作委員會也揭牌亮相。這標(biāo)志著河南零售業(yè)在組織化集聚、專業(yè)化深耕和協(xié)同化共建方面邁出重要一步,為打造全國極具影響力的零售創(chuàng)新高地注入新動力。
河南省連鎖經(jīng)營協(xié)會零售專業(yè)委員會正式成立,由丹尼斯集團總經(jīng)理王磊擔(dān)任主任委員,悅來悅喜總經(jīng)理關(guān)樂樂和企陽國際展覽集團自有品牌項目負(fù)責(zé)人翟理任副主任委員,家園便利董事長王海生、鮮悅風(fēng)董事長王躍、先帥百貨總經(jīng)理郭洪濤等十余位行業(yè)代表為委員。該專委會將緊扣行業(yè)發(fā)展需求,搭建政企溝通橋梁與資源整合平臺,暢通政策落地渠道,匯聚優(yōu)質(zhì)資源,破解信息壁壘和資源對接難題。依托專家智庫與標(biāo)桿企業(yè)優(yōu)勢,常態(tài)化開展經(jīng)營診斷、專題培訓(xùn)、經(jīng)驗共享和運營輔導(dǎo)等賦能活動,并加強行業(yè)自律與規(guī)范建設(shè),營造公平競爭的市場環(huán)境。此外,專委會還將承擔(dān)行業(yè)調(diào)研、標(biāo)準(zhǔn)制定和產(chǎn)業(yè)推廣等工作,引領(lǐng)零售業(yè)態(tài)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型,助力河南零售業(yè)提質(zhì)增效。
同日,河南商業(yè)經(jīng)濟學(xué)會零售供應(yīng)鏈工作委員會也在會上揭牌成立。河南省商業(yè)經(jīng)濟學(xué)會會長宋向清表示,零售業(yè)已進化為集數(shù)據(jù)驅(qū)動、終端場景和技術(shù)集成于一體的新質(zhì)生產(chǎn)力前沿陣地。零售供應(yīng)鏈工委會的任務(wù)是通過數(shù)智化重塑零售供應(yīng)鏈體系,推動采購、備貨、履約和服務(wù)全鏈路智能化;以柔性化構(gòu)建城鄉(xiāng)互動新格局,打通消費品下鄉(xiāng)和農(nóng)產(chǎn)品進城的“最后一公里”;以國際化拓展商貿(mào)流通視野,深化內(nèi)外貿(mào)對接,構(gòu)建全球零售供應(yīng)商循環(huán)體系。
當(dāng)前,中國零售業(yè)的競爭邏輯正從“布局為王”轉(zhuǎn)向“商品為王”和“供應(yīng)鏈為王”。自有品牌打造、供應(yīng)鏈體系升級和數(shù)字化深度賦能已成為零售企業(yè)突圍破局的核心路徑?;顒蝇F(xiàn)場,多名企業(yè)代表和行業(yè)專家分享了關(guān)于如何做好自有品牌和打造供應(yīng)鏈體系的經(jīng)驗和觀點。
丹尼斯集團總經(jīng)理王磊認(rèn)為,零售行業(yè)進入存量競爭時代,企業(yè)差異化優(yōu)勢已從傳統(tǒng)渠道壁壘轉(zhuǎn)向商品實力。自有品牌不再是簡單的業(yè)態(tài)補充,而是夯實核心競爭力的戰(zhàn)略支點。強大的供應(yīng)鏈體系是自有品牌和企業(yè)發(fā)展的底層支撐。丹尼斯一方面深化全球采購布局,另一方面扎根河南本土產(chǎn)業(yè)資源,搭建本土化、短鏈條、高效率的供應(yīng)鏈體系,實現(xiàn)全流程可視化管控。
元旨數(shù)據(jù)科技創(chuàng)始人張智強指出,零售企業(yè)布局自有品牌時,精準(zhǔn)定位和科學(xué)選品是基礎(chǔ)。對標(biāo)頭部品牌不是簡單模仿,而是要系統(tǒng)拆解爆款打造邏輯,把握消費者核心關(guān)注點,依托自身供應(yīng)鏈整合能力,打造高性價比、高適配市場需求的產(chǎn)品。此外,零售企業(yè)在搭建自有品牌商品結(jié)構(gòu)時,必須貼合消費需求并保障合理毛利。
杭州必賣得品牌管理有限公司執(zhí)行董事方獻(xiàn)禮表示,布局自有品牌已成為零售企業(yè)構(gòu)筑核心競爭力的關(guān)鍵抓手。企業(yè)需精準(zhǔn)錨定目標(biāo)客群,厘清自身與競品的差異化優(yōu)勢。運營層面,零售企業(yè)應(yīng)打破傳統(tǒng)采購思維,轉(zhuǎn)向產(chǎn)研協(xié)同新模式,與上游供應(yīng)商共同參與產(chǎn)品定義研發(fā),構(gòu)建風(fēng)險共擔(dān)、利益共享的合作體系。不同零售商的自有品牌定位各有側(cè)重,企業(yè)應(yīng)選擇適配自身發(fā)展的長期合作伙伴。
奧樂齊全球董事局成員William Snollaerts建議,企業(yè)布局自有品牌時應(yīng)做好SKU精簡管控,降低綜合成本,提升運營效率和穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì)。同時,零售企業(yè)要持續(xù)為消費者營造門店新鮮感,通過上新迭代和優(yōu)化促銷組合,讓顧客每次到店都有全新發(fā)現(xiàn)。這種新鮮感的打造應(yīng)納入全年常態(tài)化運營,作為長期戰(zhàn)略項目持續(xù)推進。
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