春末夏初,金黃飽滿的枇杷掛滿枝頭,酸甜多汁的口感讓人愛不釋口。然而,關(guān)于枇杷的用法,很多人存在誤區(qū),認為吃枇杷果肉能止咳,或者通過嚼枇杷果核、用果核泡水可以止咳。
上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬岳陽中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院藥學(xué)部副主任藥師徐熠指出,這些做法不僅無效,還可能暗藏風(fēng)險。枇杷進入成熟采摘期,許多人會買上幾斤枇杷,覺得“吃枇杷能止咳”,甚至把它當(dāng)作“天然止咳藥”。實際上,枇杷果肉的主要成分是水分、糖分和維生素,雖然口感清甜滋潤,能緩解喉嚨干燥、發(fā)癢的不適感,但并沒有直接的止咳藥效。無論是感冒咳嗽還是久咳不愈,單靠吃枇杷果肉根本無法達到治療效果,反而可能因為攝入過多糖分,加重身體負擔(dān),尤其對脾胃虛弱的老人和孩子,還可能引起腹脹、反酸。
枇杷果核呈橢圓形,外殼堅硬,有些人會把果核咬破泡水喝或直接嚼食。研究表明,枇杷核中含有苦杏仁苷,而苦杏仁苷分解后會產(chǎn)生有毒的氫氰酸。不同產(chǎn)地或品種的枇杷核中苦杏仁苷含量相差很大,這使枇杷核的食用具有不安全隱患。日常吃枇杷時,只需將果核完整吐出,不要隨意啃咬或用果核泡水飲用,便可避免風(fēng)險。
真正收錄在《藥典》、有止咳功效的是枇杷的葉子,而非果肉或果核。中醫(yī)里常用的“枇杷葉”是枇杷樹的干燥葉片,經(jīng)過處理后才能作為藥材使用。枇杷葉性微寒,具有清肺潤燥、止咳化痰的功效,常用于緩解肺熱或肺燥引起的咳嗽、咳痰等癥狀。新鮮枇杷葉表面有一層細密的絨毛,直接使用會刺激喉嚨,引發(fā)不適,必須經(jīng)過專業(yè)處理后才能藥用,切不可自行采摘、曬干后泡水喝。
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2026-03-13 09:06:15專家提醒化橘紅用法