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吃枇杷止咳誤會大了 果肉無效還藏風(fēng)險

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2026-05-18 10:58:18  新民晚報

春末夏初，金黃飽滿的枇杷掛滿枝頭，酸甜多汁的口感讓人愛不釋口。然而，關(guān)于枇杷的用法，很多人存在誤區(qū)，認為吃枇杷果肉能止咳，或者通過嚼枇杷果核、用果核泡水可以止咳。

上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬岳陽中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院藥學(xué)部副主任藥師徐熠指出，這些做法不僅無效，還可能暗藏風(fēng)險。枇杷進入成熟采摘期，許多人會買上幾斤枇杷，覺得“吃枇杷能止咳”，甚至把它當(dāng)作“天然止咳藥”。實際上，枇杷果肉的主要成分是水分、糖分和維生素，雖然口感清甜滋潤，能緩解喉嚨干燥、發(fā)癢的不適感，但并沒有直接的止咳藥效。無論是感冒咳嗽還是久咳不愈，單靠吃枇杷果肉根本無法達到治療效果，反而可能因為攝入過多糖分，加重身體負擔(dān)，尤其對脾胃虛弱的老人和孩子，還可能引起腹脹、反酸。

枇杷果核呈橢圓形，外殼堅硬，有些人會把果核咬破泡水喝或直接嚼食。研究表明，枇杷核中含有苦杏仁苷，而苦杏仁苷分解后會產(chǎn)生有毒的氫氰酸。不同產(chǎn)地或品種的枇杷核中苦杏仁苷含量相差很大，這使枇杷核的食用具有不安全隱患。日常吃枇杷時，只需將果核完整吐出，不要隨意啃咬或用果核泡水飲用，便可避免風(fēng)險。

真正收錄在《藥典》、有止咳功效的是枇杷的葉子，而非果肉或果核。中醫(yī)里常用的“枇杷葉”是枇杷樹的干燥葉片，經(jīng)過處理后才能作為藥材使用。枇杷葉性微寒，具有清肺潤燥、止咳化痰的功效，常用于緩解肺熱或肺燥引起的咳嗽、咳痰等癥狀。新鮮枇杷葉表面有一層細密的絨毛，直接使用會刺激喉嚨，引發(fā)不適，必須經(jīng)過專業(yè)處理后才能藥用，切不可自行采摘、曬干后泡水喝。

(責(zé)任編輯：zx0176)
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