漳州啟用楊梅溯源碼 重建消費(fèi)者信任。5月中旬，福建媒體暗訪(fǎng)漳州楊梅收購(gòu)點(diǎn)時(shí)發(fā)現(xiàn)部分商戶(hù)違規(guī)添加防腐劑和甜味劑。漳州市市場(chǎng)監(jiān)管局隨后發(fā)布通報(bào)，追回問(wèn)題楊梅540公斤，并刑事拘留了5人。

盡管如此，楊梅行業(yè)的信任危機(jī)并未得到解決。社交平臺(tái)上，多名漳州果農(nóng)反映“沒(méi)人愿意收購(gòu)”，而多地的楊梅種植戶(hù)紛紛發(fā)布視頻自證清白，聲稱(chēng)自家楊梅未使用任何添加劑。

市場(chǎng)端和生鮮電商平臺(tái)迅速做出反應(yīng)。多個(gè)連鎖品牌門(mén)店或電商平臺(tái)在楊梅品類(lèi)上標(biāo)注“不泡藥”或“不使用甜味劑防腐劑”。錢(qián)大媽、永輝超市、永旺廣東等多個(gè)連鎖超市品牌表示沒(méi)有銷(xiāo)售涉事楊梅。廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局也加強(qiáng)了日常監(jiān)管，確保食品安全。

廣州從化的譚敏在當(dāng)?shù)胤N植了幾十棵楊梅樹(shù)，她表示，楊梅通常種植在半山腰或山頂，施肥季節(jié)時(shí)需人工挑水上山，非常辛苦。楊梅的果期很短，一般每年5月中旬左右成熟，維持兩周左右。由于近期雨水多，譚敏家的楊梅已全部采摘完畢。她堅(jiān)稱(chēng)自家楊梅未用藥，稱(chēng)“不會(huì)搞砸自己的飯碗”。

另一位從化楊梅種植戶(hù)阿根表示，媒體曝出部分商戶(hù)“泡藥水”是為了讓楊梅更新鮮、更甜，但這種做法實(shí)際上很缺德。他建議消費(fèi)者理性看待輿情，正常楊梅表面黏膜有點(diǎn)粘手，用舌頭舔一下，表面有甜味的一定是泡過(guò)藥水的。最好不管什么品種的楊梅都用鹽水泡10分鐘左右再食用。

除了信任危機(jī)，銷(xiāo)路也成為果農(nóng)發(fā)愁的問(wèn)題。今年楊梅的價(jià)格與去年基本相同，每斤維持在10-20元，不同品種價(jià)格會(huì)有所不同。果農(nóng)希望有關(guān)部門(mén)能幫助拓寬銷(xiāo)路。

南都灣財(cái)社記者走訪(fǎng)廣州多家水果店和生鮮電商平臺(tái)，發(fā)現(xiàn)許多店鋪對(duì)楊梅進(jìn)行了嚴(yán)格檢測(cè)，并明確標(biāo)注“不使用甜味劑防腐劑”。百果園、永輝超市等均表示會(huì)對(duì)楊梅進(jìn)行檢測(cè)，確保食品安全。錢(qián)大媽、永旺廣東等則回應(yīng)稱(chēng)未銷(xiāo)售涉事楊梅。

廣東省內(nèi)，韶關(guān)始興縣、汕頭潮陽(yáng)區(qū)、廣州從化區(qū)等地是主要楊梅產(chǎn)區(qū)。廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局表示將加強(qiáng)日常監(jiān)管，確保市民群眾“舌尖上的安全”。

漳州市龍海區(qū)針對(duì)“部分楊梅收購(gòu)點(diǎn)違規(guī)使用添加劑”的問(wèn)題，對(duì)相關(guān)責(zé)任人員作出問(wèn)責(zé)處理。龍海區(qū)啟用了“一品一碼”機(jī)制，各個(gè)批次的楊梅都有溯源碼，掃描二維碼后會(huì)顯示發(fā)貨時(shí)間及提供產(chǎn)品的農(nóng)戶(hù)聯(lián)系方式，以增加透明度。