新民晚報(bào)訊（記者張鈺蕓）到上海旅游，買什么特產(chǎn)呢？一度被詬病缺創(chuàng)意、少特色的上海特色產(chǎn)品，早已今非昔比。不但有新品牌大膽創(chuàng)新，還有老字號(hào)頻推網(wǎng)紅，從產(chǎn)品質(zhì)量、包裝設(shè)計(jì)等多方面著手，巧思細(xì)做。從今天開(kāi)始到4月21日，上海食品協(xié)會(huì)組織28家食品企業(yè)，參展第十六屆上海世界旅游博覽會(huì)，展示上海特色旅游食品推薦評(píng)測(cè)十年來(lái)的成果，詮釋“舌尖上的城市名片”。

40克一包的芝士條、85克一包的蜂蜜芝麻酥，還有蝴蝶酥等中西小點(diǎn)心都被包在塑封小袋子里，老香齋在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)推出的定量小包裝，幾乎成為所有老字號(hào)的共識(shí)?！耙话↑c(diǎn)心10元上下，既可以多品嘗幾個(gè)口味，又方便攜帶?！崩舷泯S相關(guān)人士表示，相比店內(nèi)現(xiàn)稱、打包帶走的方式，小包裝更受到游客喜愛(ài)。

哈爾濱食品廠也帶來(lái)兩款新包裝，透明方盒是“天貓款”，一盒里面只有七八塊西點(diǎn)。紙質(zhì)禮盒裝著蝴蝶酥和杏桃排，莫蘭蒂配色受到年輕人的喜愛(ài)，是今年推出的新款?！熬€下門店以上海本地消費(fèi)者為主，但我們的天貓店就有60、70%的消費(fèi)者來(lái)自外地，老字號(hào)也能通過(guò)電商走遍全國(guó)?！惫枮I相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，過(guò)去常有游客打電話到門店，請(qǐng)他們快遞，但現(xiàn)在通過(guò)電商，外地游客間的口口相傳已經(jīng)變成了線上流量。