很多農(nóng)產(chǎn)品最初的產(chǎn)值都不大，但恰恰越是小體量的時候越要做精，贏得口碑。

“繼續(xù)支持創(chuàng)建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群?！敝醒胍惶栁募o鄉(xiāng)親們吃了“定心丸”，增添更多信心。

在山西大同，黃花種植已經(jīng)有600多年的歷史。

2020年5月，習(xí)近平總書記在大同考察調(diào)研時，一下車就直奔田間，深入了解當(dāng)?shù)攸S花產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。

村民們興奮地向總書記講述著近年來的新變化，“原來不敢多種，現(xiàn)在基地辦了加工廠，烘干、加工、儲藏、銷售都不愁了，黃花越種越多，收入也越來越多”。

△2020年5月11日，習(xí)近平總書記在山西大同市云州區(qū)有機(jī)黃花標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，同正在勞作的村民們親切交談。

考察見聞給總書記留下深刻印象，在當(dāng)年底的中央農(nóng)村工作會議上，總書記回憶道：

“今年我在陜西秦嶺山區(qū)一個村看到，山溝溝里小木耳做成了大產(chǎn)業(yè)。我在山西大同也看到，圍繞小黃花建成大基地，成了當(dāng)?shù)貛愚r(nóng)民致富的支柱產(chǎn)業(yè)?！?/p>

同時，總書記深刻指出：

“從全國面上看，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展還處于初級階段，主要問題是規(guī)模小、布局散、鏈條短，品種、品質(zhì)、品牌水平都還比較低，一些地方產(chǎn)業(yè)同質(zhì)化比較突出?！?/p>

總書記強(qiáng)調(diào)，要立足當(dāng)?shù)靥厣Y源，拓展鄉(xiāng)村多種功能，向廣度深度進(jìn)軍，推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。

時隔兩年，2022年底的中央農(nóng)村工作會議，習(xí)近平總書記進(jìn)一步明確指出，強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌，推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級，增強(qiáng)市場競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力。

如今，大同種植黃花的農(nóng)民有了共享冷庫，新鮮黃花可以保存更久。以鮮黃花為原料制作預(yù)制菜品的企業(yè)也落戶大同，全市增加了多家黃花產(chǎn)品線上配送和線下直營店，黃花全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值由2020年的18.4億元增加到2022年的超40億元。

△山西大同，黃花標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間。

推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級，中央一號文件給出“路線圖”和“施工表”：

在縱向上，貫通生產(chǎn)、加工、銷售，做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工流通業(yè)，培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，提升凈菜、中央廚房等產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化水平，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品就地加工轉(zhuǎn)化增值。

在橫向上，融合農(nóng)業(yè)、文化、旅游，加快發(fā)展面向城鄉(xiāng)居民消費(fèi)需求的現(xiàn)代鄉(xiāng)村服務(wù)業(yè)，鼓勵發(fā)展鄉(xiāng)村餐飲購物、文化、體育、旅游休閑、養(yǎng)老托幼、信息中介等生活服務(wù)，推動農(nóng)村由賣產(chǎn)品向同時賣服務(wù)轉(zhuǎn)變。

做好“土特產(chǎn)”文章，一幅鄉(xiāng)村振興的新圖景呼之欲出。