長沙市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)函至兩家單位供貨商所在地食藥監(jiān)部門，請求同步核查。

3日晚，金牛角王發(fā)表聲明，暫停銷售牛排，并向公眾致歉。聲明稱，金牛角王內(nèi)部已組成專項檢查小組，并與其牛排供貨商（上海品尚食品有限公司）取得聯(lián)系，并對旗下所有門店的在售牛排、庫存牛排以及其他通過采購渠道所購買食材進行了下架、封存及排查等方面的處理。

公開聲明中，金牛角王還表示，在長沙市食藥監(jiān)部門抽檢結果未公布之前，將暫停旗下所有門店的牛排銷售，并已經(jīng)積極開始著手尋找更加優(yōu)質(zhì)，符合國家標準及要求的牛排供貨商。

“金牛角王”牛排由“上海品尙”直供，聲稱只經(jīng)“整形”。

湖南經(jīng)視調(diào)查顯示，金牛角王的牛排，由“上海品尚食品公司”統(tǒng)一配送。

公開資料稱，上海品尚食品公司成立于2010年，是一家專業(yè)致力于牛排加工與牛肉制品的企業(yè)。注冊地為上海市松江區(qū)九亭鎮(zhèn)洋河浜路。

在上海品尚食品公司官網(wǎng)上，合作伙伴一欄，除金牛角王外，還包括西堤牛排、好牛、上海小南國、樂購、赤坂亭、蘇果、世紀聯(lián)華、家樂福、city shop、秀玉紅茶坊、心悅薈等。

針對這一事件，12月4日，品尚發(fā)表聲明，稱事情發(fā)生的第一時間，其立即與長沙金牛角王餐飲有限公司進行接洽，并連夜從上海趕到長沙，在12月3日早晨與金牛角王餐飲公司管理層當面溝通，了解該事件具體發(fā)生情況。

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