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古人怎么過端午?粽子有哪些前世今生?一文了解(3)

古人怎么過端午?粽子有哪些前世今生?一文了解

到了唐代,糯米取代了黍米成為包粽子的主要原料。

古人怎么過端午?粽子有哪些前世今生?一文了解

宋代的粽子里,除常見的棗、糖,還加入了松栗、姜桂、胡桃等材料。甚至還出現(xiàn)了果品粽,有詩為證:“不獨盤中見盧橘,時於粽里得楊梅?!?/p>

古人怎么過端午?粽子有哪些前世今生?一文了解

這是一對出土于江西九江的南宋粽子,距今已有700多年。菱角形狀,拳頭大小,以天然蘆葦葉麻線捆扎,是世界現(xiàn)存最早的粽子實物了。

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