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“流動(dòng)面館”暖身、暖心(2)

“流動(dòng)面館”暖身、暖心(2)
2020-03-11 21:32:01 海寧文明網(wǎng)

于是,兩人與海寧市西山社區(qū)黨委書記金美鳳一合計(jì),從單位廚師連堅(jiān)喜那里借來三輪車和灶具,還把有30多年廚師經(jīng)驗(yàn)的連堅(jiān)喜也“借”來,讓他掌勺,讓志愿者吃得更好。

3月6日一早,陳振飛就分派好任務(wù)去菜場買食材。晚上8點(diǎn)多,4名正黃公司里招募的志愿者和西山社區(qū)的志愿者,就在西山社區(qū)居委會(huì)開始準(zhǔn)備工作。筍和肉都要提前準(zhǔn)備燒好,60個(gè)雞蛋煎好,25斤面也3兩一碗分配好,這是按照一般男人的量準(zhǔn)備的。

“晚上志愿者都特別餓的?!标愓耧w說,這位有多年行政總廚經(jīng)驗(yàn)的管理者,讓這份特殊的夜宵的“營業(yè)”運(yùn)轉(zhuǎn)得有條不紊。其實(shí),所有的開銷,都是他們自己掏錢買的。

服務(wù)點(diǎn)上,鍋里冒出來的熱情,讓冬日的夜晚有了一絲暖意。三輪車上,裝滿開水的6個(gè)紅色保溫壺特別特別打眼。

“準(zhǔn)備好開水,可以節(jié)約煮面的時(shí)間。12個(gè)點(diǎn),一圈下來,要在1個(gè)小時(shí)結(jié)束,如果太晚,有些志愿者就會(huì)等很久?!标愓耧w說。

對于燒面產(chǎn)生的一點(diǎn)點(diǎn)餐廚垃圾,“流動(dòng)面館”也進(jìn)行了分類妥善處理。

“流動(dòng)面館”暖身、暖心

   給志愿者一份支持

熱氣騰騰的面端來了,在紫微里服務(wù)點(diǎn)值班的66歲唐伯新,先登記好信息才摘下口罩開始吃。

“味道不錯(cuò),很及時(shí)!這熱騰騰的面暖了身子也暖了心?!?已經(jīng)主動(dòng)在服務(wù)點(diǎn)值班很多次的唐伯新吃了幾口,還豎起了大拇指。他說,感謝他們,自己會(huì)更好地守護(hù)好自己的家園。

“非常感謝大家為這座城市做出的貢獻(xiàn),這里有本地人也有很多新居民,我們希望通過一碗面,傳遞城市的溫暖,讓他們的心在寒冷的冬夜里暖起來?!?張海峰說,這是他們第二次“營業(yè)”了,以后有需要也會(huì)繼續(xù)營業(yè)。

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