近期，蛋價“節(jié)節(jié)攀升”，目前已穩(wěn)居4元/斤關(guān)口上方。湖北浠水蛋雞協(xié)會秘書長方畢軍認(rèn)為，今年下半年，由于利潤豐厚，雞蛋現(xiàn)貨價格將維持在4元/斤以上，且盈利有望持續(xù)至明年上半年。

雞場大面積關(guān)停

方畢軍曾從事蛋雞養(yǎng)殖達(dá)6年之久，可謂是蛋雞行業(yè)的“資深人士”。2013年，浠水縣正式成立蛋雞業(yè)協(xié)會，方畢軍被高票推選為蛋雞業(yè)協(xié)會常務(wù)秘書長，并連任至今。目前浠水蛋雞業(yè)協(xié)會已發(fā)展成為全國有一定市場影響力的行業(yè)協(xié)會。提及浠水目前的養(yǎng)殖量，方畢軍表示，浠水及其周邊地區(qū)的養(yǎng)殖量比年初時有大幅減少。

“年初的養(yǎng)殖量有近1900萬只，而根據(jù)我們截至6月30日統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示只有880萬只左右。到現(xiàn)在為止，又淘汰了幾十萬只，所以現(xiàn)在大概在800萬只。”他表示，浠水周邊地區(qū)也是大幅減少的?！叭ツ晷陆ǖ囊恍╇u場，今年因?yàn)橘Y金鏈斷裂退出了不少。總體來看，浠水地區(qū)減少了60%，周邊減了20-30%。”

除了資金鏈斷裂因素外，環(huán)保因素也是養(yǎng)殖量減少的主要原因之一。方畢軍說，浠水地區(qū)養(yǎng)殖密度很大，目前因環(huán)保整改，在禁養(yǎng)地區(qū)關(guān)停了大概183家雞場。其中，春節(jié)前關(guān)停了150多家，春節(jié)后到現(xiàn)在關(guān)停20多家，整改了100多家，大概涉及300多萬羽蛋雞。從減產(chǎn)區(qū)域來看，全縣所有處于禁養(yǎng)區(qū)的養(yǎng)殖場全部關(guān)停或者搬遷，全縣所有因環(huán)保不達(dá)標(biāo)的雞舍必須改造，最低做到出干糞。由于中小型養(yǎng)殖場一般處于鄉(xiāng)鎮(zhèn)周圍，所以這次整改對象以中小型養(yǎng)殖場力度最為大。

根據(jù)2016年初浠水蛋雞業(yè)協(xié)會、芝華數(shù)據(jù)浠水信息站的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，浠水地區(qū)存欄規(guī)模主要集中在2000-4000羽、5000-9999羽、10000-50000羽，占比分別為48.87%、30.25%、18.16%，以階梯式籠養(yǎng)為主，采用乳頭觸壓式飲水裝置。這是目前蛋雞市場廣泛使用的集中飼養(yǎng)方式，而改變這種模式為更為環(huán)保的養(yǎng)殖模式，則是浠水縣環(huán)保事業(yè)的重點(diǎn)。

明年蛋價或先揚(yáng)后抑

隨著當(dāng)前蛋價逐步升高，浠水及周邊區(qū)域內(nèi)還出現(xiàn)了450-500天以上延遲淘汰現(xiàn)象。方畢軍表示，最近幾周，500多天的淘汰雞仍較多。目前，主力雞群大概還是在250天以上到400天區(qū)間，也有存欄在500天左右的雞，這種情況可能根據(jù)蛋價的上升情況有所延續(xù)。他認(rèn)為，今年下半年利潤豐厚，現(xiàn)貨價格將維持在4元/斤以上，盈利將持續(xù)至明年上半年。