糧價漲，百姓慌。楊德孝和同事們夜以繼日加班，不斷將糧食市場最新情況匯報給市委市政府。市委市政府當機立斷，緊急動員，全市國有糧店張貼安民告示，全部開門敞開供應限價大米，城區(qū)糧食只準進不準出，供應網點一律不準惜售、倒賣、脫銷，批發(fā)庫站24小時值守保供。

3天之內，武漢的糧價穩(wěn)住了。楊德孝說，在這場全國性的糧食危機中，武漢市平抑糧價、限價拋售的決策及行動，在全省乃至全國都是走在前面的，率先取得了市場的掌控權。當武漢行動了快一個月后，國務院視全國糧食形勢作出了平抑糧價的決定。全國行動也有利推進了武漢市糧價的平抑和市場的穩(wěn)定。

“糧食價格放開后，經歷了如此大的風波，可見改革并不是一帆風順的，并不能一蹴而就，需要極大的勇氣，以及應對的能力。”楊德孝說，武漢“敢為人先”的精神，在那場風波中體現得淋漓盡致。

飲食變遷見證改革開放成就

經歷風雨方能見彩虹。武漢在全國較早平抑糧價，使得武漢糧食市場化后，較快回到了市場主體地位。我市建立了市級糧食儲備制度，在充分發(fā)揮市場對自愿配置基礎性作用的同時，發(fā)揮看得見的這只手的作用，加強糧食安全調控。

2001年5月，經過對糧價趨勢檢測、集貿市場供需關系分析、市民心理了解，武漢市決定，廢止糧政管理?！霸谖覀兗Z食局門口持續(xù)了8年的排隊長龍消失了，武漢才與糧食計劃經濟正式告別?！睏畹滦⒄f，當時有種如釋重負的感覺。2001年底，楊德孝退休，告別干了一輩子的糧食計劃工作。

退休多年，楊德孝仍然關注著市民的吃?！按蠹铱赡懿恢?，同樣是糧食，現在我們吃的糧食，和計劃經濟時代吃的糧食，有著天壤之別?！睏畹滦⑾蛴浾呓颐亍?/p>