除了做好平衡膳食，我們也可以補充一些免疫營養(yǎng)素幫助提升機體免疫力，主要有以下幾個大類：

第一，優(yōu)質蛋白質。除了食物中含有的蛋白質，其實我們還有其他的各種各樣的已經凝練成制劑的蛋白質，包括大豆蛋白，包括乳清蛋白，乳鐵蛋白等等，都是好的蛋白質來源，能夠提升我們的免疫功能。

第二，維生素微量元素類。像我們所熟知的維生素A、維生素C、維生素D、維生素E、B族維生素等，都具有抗氧化的作用；此外，再加上鐵和鋅，都是幫助我們改善抵抗力的。這些營養(yǎng)物質需要的量非常低，但是功能非常強大。各種各樣的蛋白質在機體合成人體的抗體，需要的就是這些維生素、微量元素作為輔酶，作為催化劑來幫助合成。就相當于一個運行的工廠需要有潤滑油才能夠幫助履帶運轉得更快一些。所以沒有它們，合成起來非常難，這是第二類的免疫營養(yǎng)素。

第三，小分子的化學物質。它比微量元素含量高，但是又比蛋白質相對低一些，比如說深海魚油、左旋肉堿、膽堿、?；撬岬鹊?，都是我們所稱之為免疫營養(yǎng)素的來源。（文字整理：肖春芳）

鳴謝：中國科協(xié)、央視頻