吃比其他干預(yù)方式更有效
盡管如此，網(wǎng)友戲言要漂洋過海去吃的辦法，在專家眼里還真的可以解決生態(tài)問題。
食品專家、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授朱毅向第一財(cái)經(jīng)記者表示，生蠔是一個(gè)很溫和的物種，通常情況下，對(duì)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境不會(huì)造成比較大的危害，也沒有攻擊性，相比其他一些入侵物種要溫和很多。此前，學(xué)名中華絨螯蟹的大閘蟹在德國把堤壩都給破壞了，兇猛的亞洲鯉魚能吃會(huì)“飛”，把美國的漁民嚇得不輕。但是，生蠔確實(shí)會(huì)因?yàn)閿?shù)量太多而擠壓別的動(dòng)物生存空間，破壞當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)平衡。
兇猛的亞洲鯉魚在美國淡水水系幾乎沒有天敵
雖然網(wǎng)友是一句戲言，但朱毅表示：“吃生蠔確實(shí)可行，這不是一句戲言，而且目前看是最可行的辦法?！?/p>
首先，當(dāng)?shù)乜梢园l(fā)展旅游業(yè)，吸引更多喜愛吃生蠔的人來這里品嘗美味，也可以讓當(dāng)?shù)厝诵纬沙陨柕牧?xí)慣，這些都有助于減輕生蠔泛濫的問題。
不過，朱毅仍強(qiáng)調(diào)食品安全：“吃之前首先要進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，這些太平洋生蠔是否適合成為人類的食物，重金屬是否超標(biāo)是最需要關(guān)注的問題，其次，致病菌、病毒污染也需要注意，最后，藻毒素污染等也需要確定是否存在，只有把這些風(fēng)險(xiǎn)都排除了之后，才可以引導(dǎo)當(dāng)?shù)鼗蛘咂渌慰蛠泶顺陨??！睂?duì)很多人來說，生蠔生吃就可以了，但是一些潛在的病毒卻難以殺滅。前段時(shí)間在一些區(qū)域爆發(fā)了諾如病毒感染，一般細(xì)菌可以通過加熱方式殺滅，諾如等病毒就很難通過高溫殺滅，而生蠔就是該病毒的最重要藏身地之一。
在朱毅看來，除了吃，也可以從生態(tài)角度采取其他干預(yù)方式減少生蠔的數(shù)量，但沒有吃來的直接和快。
當(dāng)然，也有人提出用藥物殺滅的辦法。生物學(xué)研究學(xué)者楊韻對(duì)第一財(cái)經(jīng)表示，固然可以找到藥物殺滅這些物種，但必須考慮因此而帶來的一系列問題，首先就是生物可能產(chǎn)生的抗藥性，其次是對(duì)整個(gè)環(huán)境帶來的危害，而且用了藥物之后，這些生蠔就不能再被食用了，這也是一個(gè)損失。
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