一位泰國果農(nóng)爬上幾十米高的榴蓮樹，揮刀砍斷榴蓮與樹杈連接處，幾公斤重的榴蓮落了下來。樹底下，他的同伴緊盯著一個個從天而降的“刺球”，在落地前一瞬間，張開麻袋，穩(wěn)穩(wěn)兜住。不一會兒，地上就碼放了一排榴蓮。

泰國是熱帶水果榴蓮的重要產(chǎn)地。在泰國，榴蓮可細(xì)分為長柄、金枕、差尼等多個品種，主要種植在東部的尖竹汶、羅勇以及達叻三府，上市時間集中在5、6月份。

店家大牌子上寫著“專供中國”

從曼谷驅(qū)車駛向東南方，路邊滿目翠綠，不時看到大片果園。一輛輛滿載榴蓮的貨車駛過，公路邊有不少榴蓮攤在等待顧客，讓人想起榴蓮特有的香味。

3個小時后，記者來到泰國最大的榴蓮批發(fā)市場——尖竹汶府能頌市場，剛剛采摘的榴蓮堆成小山，許多大貨車在裝運榴蓮，不少店家在大牌子上寫著“金枕榴蓮”“專供中國”等字樣。尖竹汶府的榴蓮產(chǎn)量占全泰榴蓮產(chǎn)量一半以上，不少出口國外，而中國是最主要的出口市場。

果園采摘的榴蓮很快被運到附近的加工廠，有果農(nóng)用小竹棍敲擊榴蓮進行篩選。經(jīng)過殺菌處理、過風(fēng)停放后，5—6個重4公斤左右的榴蓮裝為一箱，每個海運貨柜能裝約900箱，一個加工廠每晚能裝5個貨柜、近3萬個榴蓮。

泰國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟辦公室秘書長威納洛表示，根據(jù)2018年泰國東部主要經(jīng)濟型水果產(chǎn)能預(yù)估數(shù)據(jù)，東部四大水果（紅毛丹、龍宮果、山竹和榴蓮）果樹種植面積達67.8萬萊（1萊約合1600平方米），總體產(chǎn)量估計在80.3萬噸左右，較2017年增長1.37%，其中榴蓮增長0.54%。

泰國60%以上榴蓮出口國外

據(jù)泰國媒體報道，每年泰國有60%以上的榴蓮出口到國外，尤其受中國、越南等國家的消費者歡迎。中國已成為泰國榴蓮出口增速最快的目的地，中國市場的榴蓮，也基本來自泰國。目前中國允許從40多個國家和地區(qū)進口水果，泰國則是中國進口水果品種最多的國家，有榴蓮、山竹、羅望子、紅毛丹、蓮霧等20多種。中國是泰國最大貿(mào)易伙伴，2017年中泰雙邊貿(mào)易額達809.2億美元，其中農(nóng)產(chǎn)品是泰國主要出口商品之一。