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一些國家積極發(fā)展城市農(nóng)業(yè)（國際視點）(4)

2023-08-17 06:41:06 來源：人民網(wǎng)－人民日報 A+A-

“城市綠蔬”屋頂農(nóng)場始建于2015年，由特拉維夫市政府和迪森高夫中心合作建立。農(nóng)場占地約500平方米，有兩個溫室，一次輪作可收獲西紅柿、辣椒、黃瓜、甜瓜、沙棘、柑橘等17種不同果蔬。農(nóng)場采用可持續(xù)種植技術(shù)，如雨水收集和再利用等。蔬菜主要依靠深層水植泡沫筏系統(tǒng)培養(yǎng)，這種先進的無土壤水培農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方法使蔬菜生長得更快，且節(jié)約用地、用水，蟲害也大幅減少。

除了提供新鮮果蔬外，“城市綠蔬”農(nóng)場還為公眾提供了一系列農(nóng)業(yè)課程、工作坊和園藝活動，包括如何種植蔬菜、如何制作堆肥、如何照料植物等，旨在幫助人們提高環(huán)境保護意識，減少浪費，更合理地利用資源。

特拉維夫市還推出了“城市花園”和“食品公園”等城市農(nóng)業(yè)開發(fā)項目，將城市荒地開發(fā)改造為蔬菜公園，種植各種水果、蔬菜，在美化城市的同時，產(chǎn)出大量果蔬。

以色列其他城市也積極發(fā)展城市農(nóng)業(yè)。北部城市海法建起了垂直農(nóng)場，通過使用高科技灌溉系統(tǒng)，在一個較小的空間內(nèi)種植大量果蔬，節(jié)約了水和土地資源。經(jīng)過多年實踐，以色列在發(fā)展城市農(nóng)業(yè)方面積累了較為豐富的經(jīng)驗，運用并推廣了許多新方法、新技術(shù)，如水培法、魚菜共生法、氣培法等，使農(nóng)業(yè)能以一種簡便高效的方式融入城市生活。

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