猶記得在四年前,“光盤行動”正式從線上走到了線下,各種宣傳廣告出現(xiàn)在了大大小小的餐廳、酒店內;四年后,厲行節(jié)約逐漸成為了社會共識,越來越多的人開始積極響應“光盤行動”號召,厲行節(jié)約,反對鋪張浪費。對于這一現(xiàn)象的出現(xiàn),人們也都是感到很欣慰,然而,不時出現(xiàn)的刺眼“剩宴”卻也在時刻提醒著人們,鋪張浪費并沒有真正從社會中消失,仍有些人依舊在浪費糧食。這也意味著要想遏制“舌尖上的浪費”,絕非一日之功,也不是一蹴而就就能做到的,這需要全社會的共同努力才行。
在很長一段時間內,浪費現(xiàn)象極為普遍,對此很多人都是見怪不怪,到現(xiàn)在這種觀念早已是根深蒂固,不以為意。而這也從反面說明了要想持續(xù)推進“光盤行動”,讓人們養(yǎng)成節(jié)約意識,這是一項非常艱巨的任務,不是很容易就能做到的。但是并不能因為難而就不去做。天下難事都要從容易的地方入手,解決浪費問題也要從小事做起,比如“光盤行動”。
“光盤行動”是一個直白的詞,行動是為了光盤,這個光盤當然不是擦盤子和洗盤子,而是要把東西吃光,讓餐桌上不剩飯菜、避免不必要的浪費。光盤行動的本質是提倡勤儉,避免浪費。也因此,這個光盤的要量力而行的點餐,而不能為了擺排場,好面子而點許多自己根本吃不掉的東西,帶來許多的浪費。我認為這是一件好的行動,讓整個社會風氣為之耳目一新。一個很簡單的例子是,現(xiàn)在到飯店里面去吃飯,在許多的餐廳和酒店,都能看到墻壁上的張貼的“光盤行動”的建議,號召人們在點菜時“量力而行”,不要鋪張浪費。甚至服務員也會善意的提醒用餐者“您四位點這幾個菜足夠了,我們的飯菜量比較大。”對于這樣善意的提醒,我往往是感到非常感動,自然是要予以點贊與支持,舉雙手贊成。
浪費是人的一項惡行,許多人的大的罪惡其實最早都是起源于奢侈和浪費。避免浪費就可以避免許多本來可以避免的罪惡。這件事如果鋪承開來可以寫很多的內容,一本書都不夠用。簡單來說,光盤行動是為節(jié)約做了一件好事,能夠大大減少糧食的浪費。畢竟,這些年因浪費而導致的糧食損耗已經(jīng)達到了一個驚人的數(shù)字。我們當年學過的“鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”都忘記了嗎?難道我們的讀書真的只是為了應付一下考試,然后全部拋到腦后嗎?這是非常不應該的事情。
為什么會有“光盤行動”?是事實所逼。當前出現(xiàn)的一系列鋪張浪費、大操大辦的行為,很大程度上還是意識問題,也就是缺乏節(jié)約意識,這就導致了很多人根本就不能明白節(jié)約的真正內涵,也就不可能會下意識的去節(jié)約。在當前,就有一些人這樣認為:自己的生活條件好了,腰包也鼓起來了,不再像以往那樣物質匱乏、缺吃少喝,這時候適當改善一下生活條件、任性地大吃大喝一番也是可以的,沒什么大不了的。所以,在這樣的心態(tài)下,一些人就習慣了大手大腳,兩個人吃飯也要點五六個,乃至七八個菜,實在吃不掉的就直接扔掉,一點也都不感到心痛。
可以說,這樣的情況時有發(fā)生。誠然“光盤行動”一直在倡導厲行節(jié)約,但有些人就是做不到,而做不到的根本原因就是缺乏節(jié)約意識?,F(xiàn)在,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,大多數(shù)人都富起來了,不少家庭也都過上了小康生活,不愁吃,不愁穿,過去那樣吃不飽穿不暖的生活早已消失了,但這也并不意味著就能忘本,就可以丟掉勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,這是決不允許的,任何時候都一定要做到勤儉節(jié)約,絕不浪費。這不僅是為了自己,也是為了社會、為了國家,畢竟還有很多人的溫飽問題都沒有得到解決。
“光盤行動”需要全社會的共同努力,政府、酒店餐廳、個人都應該要為此做出應有的貢獻,只要積極行動起來,牢固樹立勤儉節(jié)約的意識,并采取諸多措施堵住各種漏洞,引導公眾養(yǎng)成節(jié)約意識,那么就一定能夠將光盤行動繼續(xù)推行下去,直至贏得最終勝利,促進社會的文明發(fā)展。