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農(nóng)村小溪的野味對水要求極高,在中國被稱盤中明珠

2017-06-03 13:42:29  今日頭條    參與評論()人

在農(nóng)村的一條小河里,一到周末就會有很少人在河里摸著什么,真的很讓人好奇。

農(nóng)村小溪里的野味,對水的要求極高,在我國又被稱為盤中明珠

原來他們是在摸一種叫做螺螄的東西,這種螺螄和平時我們看到的螺螄不太一樣,它的外殼是黑色的,肉是灰綠色的。

農(nóng)村小溪里的野味,對水的要求極高,在我國又被稱為盤中明珠

特別是在錢江源源頭開化地區(qū)的溪水里生長的螺螄,由于泥沙很少,所以被當?shù)厝朔Q為清水螺螄。

農(nóng)村小溪里的野味,對水的要求極高,在我國又被稱為盤中明珠

這種清水螺螄是浙江省開化縣有名的傳統(tǒng)小吃。

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