從今日零時起，乘坐G、D字頭的動車出行的旅客，打開手機就可以預訂餐食了！通過12306網(wǎng)站或客戶端，大家不僅能夠訂動車上的飯菜，也能訂站外的社會品牌餐食。大家注意，在成都東、重慶北北廣場、貴陽北3個高鐵站都能訂餐，工作人員會在發(fā)車半小時內(nèi)，把飯菜送到指定的車廂和席位。封面新聞記者 李智 見習記者 蔡佼杉 攝影 劉陳平

　　今日，封面新聞記者實地體驗動車訂外賣，發(fā)現(xiàn)一共有18個菜式，其中不乏回鍋肉、辣子雞等四川名菜，你心動了么？

　　今天一早，封面新聞記者對12306的網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)來了個現(xiàn)場體驗。首先，如果我們通過12306網(wǎng)站或者APP訂好車票，就會收到是否訂餐的提示，選擇確認訂餐后將會進入商家列表。目前，可以從該界面上看到，成都鐵路局所推出互聯(lián)網(wǎng)訂餐包括三家社會品牌：印象川之味、肯德基以及德克士。進入商家，選擇需要的食物之后，就可以下單了，并且可以通過支付寶或微信買單，秒秒鐘就能搞定。

　　若是從電話、車站窗口、代售點、自動售票機等其他方式購票的旅客，也只需登錄12306網(wǎng)站或移動客戶端，從首頁選擇“訂餐服務”，再輸入車次和聯(lián)系人信息，也能進行同樣的點餐操作。若已訂好餐的旅客實對車票進行了網(wǎng)上退票、改簽、變更到站等操作，系統(tǒng)會自動提醒旅客進行退餐；在實體窗口進行了以上操作的顧客，也可在網(wǎng)上自行辦理退餐。

　　據(jù)餐飲公司相關負責人介紹，他們每天為旅客們提供18個可選菜式，其中不乏有地道的四川味道，比如回鍋肉套餐。在成都東站，提供的餐食主要是以川菜為主，體現(xiàn)四川特色，讓旅客們在在外旅途中也能吃上地地道道的四川味，“價格基本上是從二十元到四十元不等，可供選擇的價位也是比較多的”。

　　記者在12306移動客戶端的“訂餐服務”中看到，肯德基、德克士所提供的套餐與城市內(nèi)門店差不多，只是價格略高，如肯德基的葡式蛋撻就比門店高出0.5元。他說，餐廳每天會保證食物數(shù)量的充足，在餐廳上班時間內(nèi)進行源源不斷地供應，一般不會再出現(xiàn)“該商品已售完”的情況。不過，網(wǎng)上訂餐時間是發(fā)車前兩小時以上，如果你乘坐的班次比較早，可能需要提前一天預訂餐食，“我們每天的訂餐時間是從早上七點到晚上十一點，大家要注意自己的發(fā)車時間，提前預訂需要的餐食。”

　　記者了解到，餐廳在接到旅客的餐飲訂單后，就會立即準備食物，從餐廳制作餐食到配送員將食物送到動車組列車門口，大概需要一個小時左右的時間。該負責人說，不僅以成都東作為始發(fā)站的列車可以進行訂餐服務，中途?？空臼窃诔啥紪|站的旅客也可以網(wǎng)上訂購這一站的餐食，因此食物配送要精準，“有時候列車?？恳簿蛶追昼姡趲追昼妰?nèi)，配送員必須將食物送到列車上。”他說，配送員將餐食送到列車上后，將會由列車上的乘務員送餐到旅客坐席，并保證在列車發(fā)車后半小時之內(nèi)送達，“必須要保證餐食的新鮮”。據(jù)了解，每一單“外賣”的配送費一律為八元，配送員也都全部接受過專業(yè)培訓，能夠在規(guī)定時間內(nèi)完成配送任務。

　　據(jù)了解，此次試點的供餐站共27個，主要是上海、天津、廣州、南京、杭州、西安、沈陽、長春、武漢、濟南、福州、廈門、長沙、成都、重慶、蘭州等省會及計劃單列市所在地高鐵客運站，旅客可以根據(jù)乘坐車次的沿途車站，進行?？空镜牟褪愁A訂。目前，乘坐G、D字頭動車組均可享受網(wǎng)上訂餐，鐵路部門后續(xù)也將為旅客提供更多車次的訂餐服務，所訂餐食的費用（含配送費）均按照社會網(wǎng)絡訂餐規(guī)則辦理。

　　另外，訂餐也向社會餐飲企業(yè)開放鐵路互聯(lián)網(wǎng)訂餐平臺，符合規(guī)定的餐飲產(chǎn)品均在12306網(wǎng)明碼標價，供旅客選擇。不過，進入網(wǎng)上訂餐平臺的社會品牌，均需通過嚴格考察，鐵路部門也對其資質(zhì)、準入條件、餐食衛(wèi)生等進行監(jiān)督，后期會逐步引進更多優(yōu)秀商家，為旅客提供安全放心的食品。

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