315曝光：企業(yè)自產(chǎn)酸菜用來(lái)出口，老壇酸菜包卻在土坑腌制

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2022-03-16 03:19:19 央視新聞客戶端

原標(biāo)題：3·15晚會(huì)曝光丨觸目驚心！部分老壇酸菜包竟是在土坑腌制而來(lái)

插旗菜業(yè)是湖南省華容縣較大的蔬菜再加工企業(yè)，為多家知名企業(yè)代加工酸菜制品，也為一些方便面企業(yè)代加工老壇酸菜包，號(hào)稱老壇工藝，足時(shí)發(fā)酵。

在插旗菜業(yè)的清洗車間，一袋袋酸菜被隨意堆放在地上，經(jīng)過(guò)機(jī)器清洗、切碎、拌料、包裝、殺菌，就做成了老壇酸菜包。

那么，制作這些老壇酸菜包的酸菜，究竟來(lái)自哪里呢？

插旗菜業(yè)公司官網(wǎng)介紹，擁有高標(biāo)準(zhǔn)室內(nèi)腌制池300個(gè)，自己腌制酸菜。在插旗菜業(yè)的腌制區(qū)，記者果然看到了標(biāo)準(zhǔn)化的腌制池，工人正穿著特定的工作服進(jìn)行作業(yè)，不過(guò)，生產(chǎn)負(fù)責(zé)人告訴記者，這些酸菜都是用來(lái)加工出口產(chǎn)品的，老壇酸菜包里的酸菜，并不是這里腌制的，而是另有來(lái)源。

記者：自己腌的做出口，方便面菜包里的就是收的土坑的菜做的？

湖南插旗菜業(yè)有限公司彭經(jīng)理：嗯，對(duì)。

工人告訴記者，清洗車間堆放的這些編織袋里的酸菜都是從外面收購(gòu)過(guò)來(lái)的。

記者跟隨公司的貨車，在同福村附近一片農(nóng)田里，找到了腌制酸菜的地方。腌制好的酸菜就在一個(gè)土坑里，工人正在把腌制好的酸菜取出、裝袋。

記者：這個(gè)菜是誰(shuí)收啊？

送貨司機(jī)：插旗。

記者：插旗？是那個(gè)插旗菜業(yè)嗎？

送貨司機(jī)：對(duì)啊。

記者：你現(xiàn)在這些都是給插旗菜業(yè)的是吧？

農(nóng)戶：嗯。

記者看到，工人們有的穿著拖鞋，有的光著腳，踩在酸菜上，就連稱量酸菜的磅秤也是直接放到酸菜上。很快貨車?yán)锞脱b滿了土坑里腌制的酸菜，記者一路跟隨，五十分鐘后，貨車駛進(jìn)了插旗菜業(yè)。

記者：咱們這收不收那個(gè)酸菜?。?/p>