人類(lèi)為何更傾向于吃食草動(dòng)物的肉是本性難移還是？ (3)

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2023-03-03 17:47:17 久見(jiàn)菌

其實(shí)，人類(lèi)也并非是對(duì)食肉動(dòng)物一點(diǎn)興趣都沒(méi)有，還是存在這樣一少部分人會(huì)吃蛇肉和貓肉等等。曾經(jīng)有過(guò)這樣一個(gè)投票調(diào)查，來(lái)自全球范圍內(nèi)的志愿者需要選出他們的食物偏好，被要求在蔬菜、水果、谷物、海鮮、肉蛋奶中選取一種自己最離不開(kāi)的食物。

結(jié)果十分令人意外，數(shù)千名的參與者幾乎一邊倒地將選票投給了肉！來(lái)自不同的地理環(huán)境、不同的宗教信仰和不同的文化背景，為什么人類(lèi)還會(huì)不約而同選擇肉類(lèi)呢？顯然這并不是其中某個(gè)人的飲食偏好所決定的，這背后其實(shí)是人類(lèi)上百萬(wàn)年的演變進(jìn)化之路。

要知道，我們的祖先一開(kāi)始是雜食性動(dòng)物，并且是以素食為主的，大約260萬(wàn)年前，非洲氣候變遷制備減少，一些靈長(zhǎng)類(lèi)被迫走出雨林，想改變?cè)械娘嬍辰Y(jié)構(gòu)，和原有的食物相比，動(dòng)物的肌肉和脂肪能提供豐富的能量，特別是構(gòu)建肌肉組織所需的蛋白質(zhì)。

隨著肉類(lèi)這種高熱量、高營(yíng)養(yǎng)的食物在飲食結(jié)構(gòu)中比例不斷增加，讓早期的人類(lèi)不必再花費(fèi)大量的時(shí)間來(lái)咀嚼，更多的營(yíng)養(yǎng)可以?xún)?yōu)先供給給大腦。

經(jīng)過(guò)上百萬(wàn)年的演化，人類(lèi)的腦容量和體型都在不斷增加，同時(shí)為了不斷吃到肉，人與人之間還需要加強(qiáng)溝通合作，制定策略。

這樣我們祖先的語(yǔ)言能力才得以開(kāi)發(fā)，智力得到鍛煉、動(dòng)手能力得到加強(qiáng)，以及人的社會(huì)屬性對(duì)人的發(fā)展。大腦和身體在這一過(guò)程中進(jìn)化了上百萬(wàn)年?；蛟S你們也不曾想過(guò)，吃肉還會(huì)有這么大的意義。

無(wú)論是食肉動(dòng)物也好，還是素食動(dòng)物也罷，在每個(gè)生靈不斷進(jìn)化的過(guò)程中，整個(gè)生物網(wǎng)的水平也在不斷提高，每種生物都在不斷明確自己想吃的是什么，抵觸的是什么，我們把這種思想稱(chēng)為經(jīng)驗(yàn)。而這種經(jīng)驗(yàn)只是盛行于整體環(huán)境穩(wěn)定的今天，一旦某個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，或者是生物數(shù)量急劇減少，那么吃食肉動(dòng)物將會(huì)打破這一規(guī)則，所以你還知道那些能吃的肉食動(dòng)物嗎？

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(責(zé)任編輯：高釗垣 zx0304)

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