三伏天去濕氣最好的方法入伏吃3寶排出毒素，健康一整年！

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2023-07-11 10:11:39

進(jìn)入7月后，三伏天也悄然而至。大家都知道，三伏天是一段非常濕熱的時(shí)期，人們?nèi)菀赘械綈灍岵贿m，而且往往會(huì)出現(xiàn)濕氣重、食欲不振、容易生病等問(wèn)題。在這個(gè)時(shí)候，飲食調(diào)理變得尤為重要！

俗語(yǔ)說(shuō)：“入伏吃3寶，冬天不怕冷”。在炎熱潮濕的三伏天，常吃一些祛濕散寒、行氣消食、健脾養(yǎng)胃的食材，有益于身體健康。今天，我們將詳細(xì)介紹這三種“寶貝”的營(yíng)養(yǎng)功效，并分享它們的制作方法，幫助您度過(guò)一個(gè)健康的三伏天。

一、仔姜鴨

姜是一種常見(jiàn)的調(diào)料，具有暖胃、祛寒、止嘔等功效，而鴨肉則富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、維生素B和礦物質(zhì)。將姜和鴨肉結(jié)合在一起，既可以去除濕氣，又能滋補(bǔ)身體。

制作方法：將新鮮的鴨肉切塊，用開(kāi)水焯水去腥。準(zhǔn)備適量的蔥段和蒜瓣，多準(zhǔn)備一些生姜，切成細(xì)絲，青紅辣椒洗凈，切成小塊。熱鍋燒油，放入蔥姜蒜炒香，放入鴨肉，翻炒至金黃后，加入適量的生抽和老抽，加入適量的清水，煮沸后改小火慢燉1-2小時(shí)。最后，大火收至湯汁濃稠后，放入青紅辣椒，根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽，翻炒均勻，即可食用。這道美味的仔姜鴨不僅暖胃，還能改善血液循環(huán)，增強(qiáng)體質(zhì)。

二、白蘿卜燉羊肉

白蘿卜和胡蘿卜都是低熱量、高纖維的蔬菜，富含維生素C和礦物質(zhì)。羊肉則富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鐵和維生素B群。這道菜品不僅能夠祛濕寒，還能提高免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)。

制作方法：將新鮮的羊肉切塊，用開(kāi)水焯水去血水。然后，將白蘿卜和胡蘿卜切塊，與焯水后的羊肉一同放入鍋中，加入足夠的水，加入適量的蔥段和姜片，煮沸后改小火慢燉2-3小時(shí)。最后，根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽和胡椒調(diào)味，撒點(diǎn)香菜點(diǎn)綴即可。這道營(yíng)養(yǎng)豐富的菜品不僅美味可口，還能溫暖身體，提供足夠的能量。

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