想方設(shè)法“討好”年輕人茅臺(tái)快把自己玩成料酒了(4)

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2023-09-20 09:11:40 市界觀察

雖然品牌眾多，但是，這個(gè)市場(chǎng)并不大，而且?guī)缀跻淹磺啊?/p>

OC&C咨詢的數(shù)據(jù)顯示，自2014年起，中國(guó)巧克力市場(chǎng)規(guī)模就停滯在了200多億元，徘徊不前，消費(fèi)量還在下滑。

2021年中國(guó)巧克力的銷量約為25.16萬(wàn)噸，而2016年為25.65萬(wàn)噸。

龍頭德芙也未能幸免。歐睿國(guó)際的數(shù)據(jù)顯示，從2018年至2021年，德芙在中國(guó)的市場(chǎng)份額從2018年的22.8%下滑到了22.4%，而費(fèi)列羅從8.7%下滑至7.6%。

智研咨詢報(bào)告分析稱，中國(guó)巧克力銷量整體處于下滑的態(tài)勢(shì)，一方面是由于不斷豐富的零食品牌在一定程度上分流了巧克力市場(chǎng)；另一方面，由于人們對(duì)健康的關(guān)注度加深，巧克力大多含有過(guò)多的糖分、熱量和脂肪，人們對(duì)其變得謹(jǐn)小慎微。

在很多年輕人看來(lái)，巧克力已經(jīng)變成了“苦澀的甜蜜”。

對(duì)于茅臺(tái)與德芙的聯(lián)名，只能說(shuō)“很難評(píng)”。而且，巧克力的主要消費(fèi)群體為女性，且有很大比例是未成年人。而茅小凌酒心巧克力含有酒精，還提示不建議未成年人使用。

還有產(chǎn)品經(jīng)理坦言，這種流量紅利吃多了會(huì)上癮，產(chǎn)品聯(lián)名的創(chuàng)新肯定是要鼓勵(lì)的，但還是得張弛有度，當(dāng)心反噬。

從這兩次聯(lián)名來(lái)看，不管是與瑞幸聯(lián)名的“醬香拿鐵”，還是與德芙聯(lián)名的“茅小凌酒心巧克力”，茅臺(tái)在聯(lián)名產(chǎn)品的名稱中都避開(kāi)了茅臺(tái)二字。醬香是白酒的一種香型，而茅小凌是茅臺(tái)冰淇淋的IP形象。

貴州茅臺(tái)董事長(zhǎng)丁雄軍在茅小凌酒心巧克力發(fā)布儀式上表示，茅臺(tái)與瑪氏的合作，是中華老字號(hào)+國(guó)際知名品牌的品牌聯(lián)合，至此，茅臺(tái)完成了喝、吃、品、飲、帶的周邊產(chǎn)品的延伸開(kāi)發(fā)，“+茅臺(tái)”周邊產(chǎn)品開(kāi)發(fā)也將告一段落。

白酒行業(yè)在存量市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，貴州茅臺(tái)這幾年在想盡辦法“擁抱”年輕人。

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