年度十大科學(xué)謠言揭曉擊碎誤區(qū)，守護(hù)健康

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2024-04-18 15:59:15 騰訊網(wǎng)

《為民·創(chuàng)新·啟迪——科普中國在行動》特別節(jié)目于4月14日在中央廣播電視總臺綜合頻道播出。該節(jié)目由中國科協(xié)、科技部、中華全國總工會、中國科學(xué)院、中國工程院及中央廣播電視總臺聯(lián)合制作，旨在傳播科學(xué)知識，澄清公眾認(rèn)知誤區(qū)。

“典贊·科普中國”作為中國科協(xié)主導(dǎo)的品牌活動，已連續(xù)舉辦九屆。今年的“典贊·2023科普中國”年度科普榜單，由包括相關(guān)部門、央企、全國學(xué)會、省級科協(xié)及網(wǎng)絡(luò)平臺在內(nèi)的184家單位推薦產(chǎn)生。

其中，“年度科學(xué)辟謠榜”揭示了以下十個廣為流傳的科學(xué)誤區(qū)：

1. HPV疫苗“價”數(shù)越高，預(yù)防效果越好：實(shí)則二價、四價和九價疫苗對于預(yù)防宮頸癌的效力相當(dāng)。盡管二價僅針對16、18型HPV，但研究顯示，約70%的宮頸癌與此兩種病毒相關(guān)，故二價疫苗提供的宮頸癌防護(hù)與更高價疫苗相當(dāng)。

2. 腐乳含霉菌，食用會致癌：腐乳制作過程的確涉及霉菌發(fā)酵，如毛霉菌等有益食用菌，但不會產(chǎn)生致癌物。然而，因其鹽分較高，建議適量食用。

3. 電子煙無害：電子煙煙液主要包含尼古丁、丙二醇和甘油，尼古丁具有成癮性。加熱過程中可產(chǎn)生甲醛、亞硝胺、苯等致癌物質(zhì)，對呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激，甚至導(dǎo)致呼吸道炎癥或閉塞性細(xì)支氣管炎。此外，尼古丁電子煙還對心血管、免疫及血液系統(tǒng)構(gòu)成危害。

4. 抽血檢查降低免疫力：人體白細(xì)胞占比遠(yuǎn)低于紅細(xì)胞，常規(guī)抽血200—400毫升僅損失1%—2%白細(xì)胞，且在1—2小時內(nèi)即可恢復(fù)至原有數(shù)量，故不會顯著影響免疫力。

5. 味精為化工產(chǎn)品，有害且致癌：味精主要成分為谷氨酸鈉，非有毒物質(zhì)，多通過微生物發(fā)酵獲得。谷氨酸鈉高溫下可能轉(zhuǎn)化為焦谷氨酸鈉，僅喪失鮮味而不致癌，世衛(wèi)組織認(rèn)定在正常食用范圍內(nèi)味精是安全的。

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